Französische küche in Deutschland

“Wenn man draußen sitzt, dann sitzt man halt an der Straße. Also schöne Aussicht ist nicht. Das ist aber auch schon alles was nicht so toll ist. Denn ansonsten: Super. Ich kenne den Wirt schon seit Jahrzehnten; immer freundlich, immer nett. Und innen ist es ganz ok. Mit dem Essen waren wir immer sehr zufrieden.”

“Das Essen war lecker, vorallem eine völlig andere griechische Küche, die man sonst so kennt. Das Lokal kann ich jedem empfehlen. Wir kommen gerne wieder.”

“Es ist schwierig, das Besondere und Köstliche seines Menüs zu beschreiben. Die Kombination der Gerichte war ausgezeichnet und köstlich – ein wahrer Genuss für Götter! Der Service war phänomenal, sehr persönlich und familiär! DANKE Luisa Cast”

“Wir waren total begeistert und glauben man wird bald keinen Platz mehr bekommen. Wir hatten das 5-Gang Menü mit Weinbegleitung - und es war genauso wie alles sein soll. Erstens das Ambiente - Industrie Style sehr angenehm - die Stühle sehr bequem die Plätze nicht so nah aufeinander. 2. der Service - jung eloquent und sehr gut informiert - es macht Spaß das alle Gerichte und Getränke mit Esprit erklärt werden. 3. das Menü - eine Geschmacksexplosion - ideenreich, schlicht ohne viel chichi aber mit dem gewissen Etwas - auf den Punkt gegart/gewürzt. Sehr schön angerichtete Teller, nicht überladen. Schon die tolle Dekoration von Kräutern und Blumen beim 1. Gang - Bravo. Der Fokus liegt auf dem Produkt. Immer eine Überraschung im Geschmack dabei. Die Weine jung sehr gut ausgesucht zu den einzelnen Gerichten - Temperatur perfekt - nicht nur bekannte Namen sondern auch mal junge neue Winzer mit dabei. Selbst nach 5 Gängen waren wir immer noch fit und freuten uns auf die petit fours zum Schluss. Für uns heute 3 Sterne Küche - wir kommen wieder - das Menü wechselt monatlich. Man kann auch a la carte essen und sich seine Gänge selbst zusammen stellen.”

“Wir sind durch Zufall in diesem wunderbaren Bistro gelandet und hatten einen sehr schönen Abend. Wir wurden herzlich willkommen geheißen. Das Boeuf bourguignon war hervorragend mit perfektem Kartoffelgratin und tollem Salat. Die Atmosphäre war super. Wir werden nun öfter kommen und es wärmstens weiterempfehlen.”

“Mein Fazit, nachdem ich inzwischen fast alle Baguetterien in Oldenburg getestet habe, lautet ganz klar: das La France ist meine persönliche Nummer 1. Hier gibt es mit großem Abstand die leckersten Baguettes in Oldenburg. Immer frisch, immer knackig, immer lecker. Egal ob man vor Ort essen möchte oder die Baguettes zu Hause selber in den Ofen schiebt. Hinsichtlich Geschmack und Qualität konnte keine andere Baguetterie bisher mithalten. Der Service der Mitarbeiter war bisher immer! top. Freundlich, hilfsbereit, beratend, wenn man sich hinsichtlich des Geschmacks nicht sicher. So wie man es sich sls Gast wünscht. Macht bitte so weiter!”

“Sehr leckere Pizza, kann nur weiterempfelen.”

“Für ein besonderes Erlebnis in einem perfekten Ambiente und Speisen in gehobenem Bereich ist dieses Restaurant nur zu empfehlen. Der Service lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Ich kann nur sagen, es ist rundum ein Vergnügen hier als Gast zu verweilen.”

“Le Temple, ein wunderbarer Ort um kulinarisch zu verweilen. Das Ambiente ist sehr dezent und geschmackvoll. Alles sehr durchdacht mit ausreichend Abstand zu den anderen Gästen. Das Essen war vom Anfang bis zum Ende einfach nur hervorragend. Jeder Gang ein Genuss für Augen und Gaumen. Auch die vielen Aufmerksamenkeiten aus der Küche waren in ihrer Vielfalt und im Geschmack außergewöhnlich. Der Service hat durch seine Professionalität überzeugt. Vielen Dank an alle!”

“Wir waren als Tagesgäste im Hotel PURS. Die junge Dame am Empfang, Frau Celine Nusskern Wallerang hat einen exzellenten Service gemacht, war super zuvorkommend und hat uns direkt auf Nachfrage eine komplette Hausführung, mit Zimmerbesichtigung gegeben. Ihre bezaubernde und liebevolle Art hat uns ein richtig positives Gefühl gegeben, die Art hat einen direkt angesteckt und war im ganzen Hotel spürbar. Als Frau Nusskern Wallerang meinte, dass sie im 2. Lehrjahr ist waren wir dann doch sichtlich irritiert. Eine so professionelle Auszubildene die mit so viel Herz in Ihrem Beruf tätig ist haben wir in noch keinem Hotel weltweit erlebt. Bei der Hausführung wurden keine Fragen offengelassen, besonders spannend war die die Lieblingsgeschichte über den Tisch an der Bar, wessen Tischplatte ein Tanzboden aus einer Jazz-Disco aus New York ist. Das Hotel PURS ist absoult empfehlenswert, Frau Nusskern Wallerang hat den Tagesaufenthalt perfekt gemacht.”

Die Brasserie „Gleis 1“ ist das Herzstück des historischen Bahnhofs in Ballenstedt und dient als lebendiger Treffpunkt für Reisende und Einheimische. In einer trendigen und gemütlichen Atmosphäre werden hausgemachte, unkomplizierte Gerichte mit einem holländischen Touch serviert. Das Angebot reicht von Frühstück über Mittagessen bis hin zu Kuchen und Snacks. Besonders gelobt werden die hausgemachten Pommes und Torten. Geöffnet ist die Brasserie von Donnerstag bis Sonntag und bietet auch Catering und Buffets für Gruppen an. Haustiere sind auf der Außenterrasse willkommen.

“Wenn ich könnte, würde ich dem Restaurant im ganzen mehr Sterne geben. Das Essen schmeckt nicht nur phänomenal, man merkt auch wie sich für das Essen viel Mühe gegeben wird. Man kommt rein und wird direkt sehr freundlich gegrüßt und man fühlt sich einfach wohl. Die Wartezeit ist auch mehr als nur angemessen. Man muss nicht lange warten und schon kommt das Essen und Trinken. Die Preise sind ebenfalls mehr als nur fair. Komme sehr gerne wieder hierher. Freue mich schon auf das nächste Mal.”

“Wunderschönes Kleinod in Heilbronn Böckingen. Wir waren beim Dinner in White und haben das stilvolle Ambiente und die exquisite Küche sehr genossen. Ein Geheimtipp für private Feiern.”

“sehr freundlich, schönes Zimmer, top Frühstück”

“Unser Abend war unglaublich schön. Das kreative und fantastische Essen, der zuvorkommende, aufmerksame und sympathische Service, die Weinbegleitung nebst individueller Erklärung und das überaus angenehme Ambiente werden uns immer in Erinnerung bleiben. Vielen Dank dafür.”

“Grandios! Wir waren zur Eröffnung da und kommen definitiv wieder! Preis-Leistung, die Speisen, Lautstärke und Personal, sensational. Kostenlose Hygiene Artikel auf den Toiletten. Für einen schönen Abend nur zum empfehlen!”

“Einfach wow, wir liegen gerade (mit kleinem Kind) in einem sehr bequemen Bett, alle Fenster offen und es ist angenehm ruhig obwohl wir wirklich Mitten in der Stadt sind-alles ist zu Fuß erreichbar! Das Appartement ist sauber, schön eingerichtet und wir haben einen mega Balkon-beim nächsten Mal bleiben wir länger!! 1-2 Kaffepads mehr hätten nicht geschadet, das ist aber Jammern auf hohem Niveau :-)”

“Dankeschön für einen tollen, informativen, sehr köstlichen Workshop in netter, lustiger Runde im Oil and Vinegar Kleve. Sehr zu empfehlen. Die beiden Damen beantworten gerne alle Fragen und geben super leckere Tipps. Am Schluß des Workshops möchte man am liebsten alle leckeren Öle, Gewürze und andere Zutaten direkt mitnehmen. Ein Wiederkommen zu Euch ist Pflicht.”

“Hervorragend! Gemütliche Atmosphäre, herzliche Bedienung, saisonale & regionale Karte und absolut köstliche und besondere Gerichte! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen wenn wir mal wieder in Nürnberg sind :)”

Helin in Bürgel ist ein Imbiss mit türkischer Küche und pizza-typischem Zusatzangebot. Der Betrieb bietet durchgehend Service mit Sitzplätzen und Mitnahme. Zur Karte gehören: Döner/Dürüm und Teller, P...

“Wir hatten einen sehr gelungenen Abend bei euch - vielen Dank dafür. Die Bedienung war super freundlich, das Essen war sehr lecker und wurde mehr als nur warm serviert. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Zu empfehlen, wenn man Qualität mag.”

“Ich finde das Essen schmeckt richtig gut mir persönlich schmeckt hier am besten für mich der beste asiatische Küche Die Jungs sind voll cool und nett freundlich Schnelles Essen gutes Essen und preis bombe Für das Geld bekommt Mann hier das beste Angebot gesund schmeckt Portion viel und schnell das ist meine Empfehlung und kann jeden das ihr empfehlen weiter”

“Großartig - wir werden gerne wieder kommen. Gestern waren wir zum ersten Mal im "La Cave". Durch die unmittelbare Nähe unseres Lieblingskinos waren wir schon häufig auf das kleine, französische "Kellerlokal" aufmerksam geworden und haben es nun endlich geschafft. Um es gleich vorweg zu nehmen: Es wird nicht das letzte Mal gewesen sein - und ja: Die lange Anfahrt aus Hamburg lohnt sich unbedingt! Unter der Treppe des Haupteingangs versteckt sich der Eingang zum stilvollen historischen Gewölbekeller, der dem Restaurant ein wunderbares Ambiente verleiht, welches zum Verweilen einlädt. Warum nur vier Sterne? Nun - das Ambiente ist "echt gemütlich" - die Qualität des Essens und des Services überbietet das Ambiente aber noch mal deutlich und braucht hier Abstand. Die Karte mit den mediteran/französischen Speisen ist insbesondere bei den Hauptmahlzeiten kurz - ergänzt durch eine saisonale Karte (aktuell noch Spargelgerichte). Der Kenner frohlockt und erkennt in der Kürze der Karte keine Schwäche, sondern die Hoffnung, hier wirklich etwas außergewöhnliches zu bekommen. Unsere auf diese Weise gestärkte Erwartungshaltung wurde in keiner Weise enttäuscht: Das Essen war superb! Wir entschieden uns für das Rumpsteak in zwei grundverschiedenen Variationen. Die Liebe in der Auswahl seines Fleisches wurde schon deutlich, als der Chef sein Fleisch anpries. Und nein: Ein "Steak" ist nicht einfach ein Stück Fleisch, was man auf den Grill wirft oder in einer Pfanne zu Tode brät (wer sein Steak "well done" bestellen mag, wird den Unterschied nie erfahren und kann sicherlich auch ein Massenfleisch bei Block House genießen. Schmeckt auch "irgendwie"- den Steak-Kenner wird es nicht zufrieden stellen). Eine perfekte Kruste, das gesamte Fleisch zart wie Butter, in vollem Saft - grandios. Die Beilagen ergänzten hervorragend abgestimmt und ebenfalls auf den Punkt (Tipp für alle, die mal wirklich GUTEN Spargel essen wollen!). Wenn man dem sehr kultiviert und gepflegt auftretenden Chef des Hauses über sein Essen reden hört, weiß man, warum man hier wirklich etwas Feines, ausgesuchtes findet: Er liebt, was er tut - und er genießt selber gerne. Und nein: Mit einer Speisekarte mit 30 Hauptgerichten zur Auswahl wird dies nie möglich sein, in dieser Qualitätsliga müssen alle Zutaten ausgewählt und frisch sein. Wir alle haben uns heute ein bisschen daran gewöhnt "alles überall und zu jeder Zeit" haben zu können. Lasst euch ermuntern, von diesem Gedanken Abstand zu nehmen und sich auf "ausgewählten" Genuss für ganz besondere Abende zu reduzieren. Es lohnt sich! Und: Wer sich vielleicht "zum ersten Mal" von Grieche und Pizzeria eine Abwechslung gönnen möchte, darf sich hier dennoch sehr wohlfühlen: Ambiente und Service sind nicht "abgehoben" - sondern herzlich, bodenständig, einladend. Wir fanden: Die Speisenqualität kann durchaus mit dem Jacobs in Nienstedten/Hamburg mithalten - in entspannter und gemütlich Atmosphäre. Die Preise sind hierbei mehr als fair, zahlt man in vergleichbar guten Restaurants in Hamburg doch rasch das doppelte für so gute Gerichte. Und wen es tröstet: Die wirklich gut gewählte, sehr wohl mundenden Weine sind für diese Liga Restaurant geradezu günstig, ebenfalls wie ein allerliebster bunter Salat für unter 5€ (wo gibt es noch so was - und sogar eine recht große Portion für eine Beilage/Vorspeise!). So gelingt hier ein romantischer und kulinarisch besonderer Abend für zwei inklusive Vorspeisen und Nachtisch dann gerne noch unter hundert Euro. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!”

Restaurant Meierei Dirk Luther hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein. Das Timing der Küche is...

“Wer Flammkuchen liebt, muss unbedingt zu Mariannes Flammkuchen! Das All-you-can-eat-Angebot ist einfach genial – man kann sich durch die große Auswahl probieren und findet garantiert seine Favoriten. Am meisten Spaß macht es in einer Gruppe von 3–4 Personen, weil man so viele verschiedene Sorten ausprobieren kann. Geschmacklich ist jeder Flammkuchen ein Volltreffer – von herzhaft über süß bis hin zu vegetarisch und vegan ist wirklich alles dabei. Ein perfekter Ort für alle Flammkuchen-Fans – absolut empfehlenswert!”

“Es war mein erstes Krokodil, und es war sensationell. Wir waren am frühen Abend dort, das Restaurant noch fast leer. Die Bedienung war sehr freundlich, ich bekam noch Tipps für das Krokodil auf dem heißen Stein.”

“Super Essen für sehr angemessen Preise. Ein riesiges Schnitzel mit Pommes für 16,40€. Mit Getränk bleibt es also unter 20€ pro Person. (Stand April 2025) Die Gaststätte ist in einem alten Haus mit besonderem Flair. Die Bedienungen sehr freundlich. Klare Empfehlung!”

“Es gibt viel Essen zur Auswahl. Man kann Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse mit Lieblingssoße grillen lassen. Danach wird der Grillteller direkt am Tisch serviert. Das Personal ist freundlich und die Bedienung ist echt sehr gut. Das Buffet ist preiswert. Alles hat mir sehr gut gefallen. Ich komme wieder gerne!”

“Sehr nettes und aufmerksames Personal, Getränke und Essen kamen sehr rasch obwohl es ziemlich voll war, das Essen war frisch, sehr schön angerichtet und es hat auch noch sehr gut geschmeckt. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und werden auf sicher wieder hier essen kommen. Danke für den schönen Abend.”

“Sehr leckerer Döner!! Und das für (Stand heute) 4€, wo gibts das noch?! Ab zu Sait und lasst es euch schmecken! Leider sind die Wartezeiten immer etwas lang, weil Sait alleine im Laden steht und der Andrang gerade um die Mittagszeit sehr hoch ist, das sollte man berücksichtigen oder einfach vorher anrufen und auf eine bestimmte Uhrzeit bestellen.”