Gourmet restaurants in Dresden, Sachsen

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Tolles Fleisch, geschmacklich top Auch die Soße, das Brot und der Coleslaw sehr lecker!”

“Wir waren zum Sonntagsbrunch eingeladen. Ein tolles Buffet zum Frühstück als auch zum Mittagessen. Es ließ keine Wünsche offen. Mit natürlich wunderschöner Aussicht übers Elbtal”

“Waren heute das erste Mal hier und ich muss sagen sehr sehr lecker. Das Sushi einfach nur mega. Das Ambiente klein aber gemütlich man kommt rein und fühlt sich wohl. Hier kommen wir sehr gerne wieder.”

“Beim Sommelier des Jahres überrascht eine ansprechende Weinkarte und ein umfangreicher, glasweiser Ausschank nicht. Die Freude ist dennoch groß! Der Koch bringt die schmackhaften, fair kalkulierten Gerichte selbst an den Tisch. Eine gemütliche Atmosphäre. Mit dem Versprechen der Sorgsamkeit gibt es auch Zalto-Gläser. Die sind aber auch angemessen, bei den feinen Tropfen, die Jens Pietzonka hier bereithält. Auch die übrigen Servicekräfte sind sehr freundlich und aufmerksam. Einziger Wehmutstropfen: Samstags (und zu erwarten sonntags) geschlossen.”

“Wir hatten verschiedene Vorspeisen und Hauptspeisen für 3, davon unser Gast ein Vegetarier, wir hätten auch Hähnchen bekommen, aber die andere Auswahl war viel versprechend und lecker. Aufpassen muss man bei den Gewürzen, alles etwas herzhafter... Die Meisten mögen das... Der Hinterhof draußen total gemütlich und ruhig, Personal freundlich. Reservierung empfohlen... Preise etwas angehoben, aber durchaus berechtigt... Wir werden beim nächsten Besuch in Dresden sicher wieder hin.”

“Sehr leckeres indisches Essen, solide Zubereitung, Preis-Leistungs-Verhältnis spitzenmäßig. Zum Sitzen im Laden für ein schnelles Mittagessen durchaus ausreichend, wirkt aber alles eher auf den Lieferservice ausgelegt. War aber völlig okay, dort zu sitzen.”

“Wir haben 12 Pizzen und 3 pizzabrötchen für Arbeit bestellt. Essen war pünktlich, heiß und sehr lecker. Der Fahrer hat es sogar hoch gebracht, obwohl er erst bisschen gesucht hat, weil das Tor verschlossen war (Feiertag) werden wir wieder bestellen”

“Ich bin immer wieder vom Frühstücksbuffee begeistert. Sieht toll aus und ist lecker”

“Lachs Pasta ist sehr sehr lecker! Da muss man aber 10-15 Minuten warten, das lohnt sich jedoch. Wenn mann keine Zeit hat- Thunfisch Brötchen ist super, für nur 5 Euro sehr lecker, ziemlich viel und mann wird bestimmt satt. Auch Personal war immer nett und die Ambiente finde ich befriedigend. Eine tolle Ecke zum Ausruhen zwischen dem Shopping.”

“Super leckeres Essen mit großer Auswahl zur fairen Preisen, immer freundlicher und zuvorkommender Service. Wir gehen gerne hier her und kommen definitiv schon bald wieder. Eine sehr gute Sportsbar in der auch eine große Auswahl an Brettspielen zur Verfügung steht oder man auch Billiard spielen kann. Sie haben auch einen kleinen Außenbereich. Wir kommen immer mit Hund und das ist auch nie ein Problem. Man sollte auf jeden Fall reservieren um einen Platz zu bekommen gerade Freitags und am Wochenende.”

“Total schöner Biergarten, Mega leckeres Essen und der Service war auch gut! Wir hatten hier den 2. Hochzeitstag gefeiert und waren schockiert, dass es den beef-Club nicht mehr gibt! Aber Klotzsche war genauso lecker. Wir kommen wieder!”

“Update: Geburtstag dort gewesen. Es war ein super Service und unfassbar gutes Essen. Sogar an den Geburtstag wurde gedacht!!! Respekt. Alte Rezension: Absolut genial. Service Julia war fantastisch. Essen sehr gut und reichlich. Qualitativ absolut Oberklasse. Getränke sehr lecker. Limonaden.... Espresso sehr gut. Schöne Crema. Dessert das Küchlein mit dem Joghurt Eis war unglaublich. Natürlich ist es nicht günstig, aber es stimmt die Qualität. Zu empfehlen.”

“Super süßes liebes Team und leckerer Flammkuchen”

Sharri fast food balkan bringt authentische Balkan-Spezialitäten direkt nach Dresden. Der beliebte Imbiss bietet eine hervorragende Anlaufstelle für einen schnellen und schmackhaften Snack. Im Mittelpunkt des Speisenangebots steht traditionell zubereiteter Börek in verschiedenen Variationen. Ob herzlich gefüllt mit saftigem Fleisch oder feinem Käse, die Backwaren überzeugen durch Frische. Ergänzt wird die Auswahl durch typisches Balkan-Gebäck für jeden Geschmack. Alle Gerichte werden stetig frisch zubereitet und zeichnen sich durch kurze Wartezeiten aus.

“Selbstgemachte Frühlingsrollen, nette Inhaberin, sehr lecker!”

“Schönes Ambiente und Top Service, die Torten am WE kann man empfehlen.”

“Der Italiener meines Vertrauens. Ein sehr gemütliches Lokal mit tollem Essen. Wir kommen gerne hierher. Danke für eure Gastfreundschaft zu jedem Besuch. Liebe Grüße aus der Nachbarschaft. Euer Martin”

“Sehr lecker, schnelle, sehr aufmerksame Bedienung. Essen sehr gut und sehr schön angerichtet .”

“Sehr ruhige Umgebung. Authentische italienische Pizza. Ich empfehle es.”