Pho in Sachsen

“Der Urlaub des kleinen Mannes fängt in diesem vietnamesischen Lokal an. Träumend von eingelegtem Schweinebauch auf dampfendem Reis zog mich der betörende Duft von Koriander, Sternanis und geröstetem Knoblauch unaufhaltsam in die Fänge dieser asiatischen Wunderkammer. Mit einem selbstbewussten Xin chào begrüßte ich den Betreiber – ein Mann, der mit seinem freundlichen Lächeln so aussah, als hätte er die Erleuchtung in einem Wok gefunden. Durch den Raum flanierend, sicherte ich mir einen Sitzplatz mit dem Prädikat „erste Sahne“ – mitten im Geschehen, aber mit genügend Abstand zur dampfenden Suppenküche, sodass meine Augen nicht tränkten wie beim Zwiebelhacken. Die Bestellung ging flink: „Zweimal die 10, einmal die 14 ohne Scharf und die 18 zum Mitnehmen.“ Die Bedienung nickte, verschwand in der Küche, und kurz darauf ertönte das verheißungsvolle Fauchen des Gasherds. Ein Wok wurde geschwenkt, es zischte, es bruzzelte – eine Melodie für hungrige Seelen. Ich ließ meinen Blick über die Wandkarte Vietnams schweifen und verlor mich in Gedanken an smaragdgrüne Reisterrassen, quirlige Straßenmärkte und Mopeds mit absurd großen Ladungen. In meinem Kopf schwang ich mich schon wie Tarzan durch den vietnamesischen Dschungel – bis ich abrupt zurück in die Realität geholt wurde. Mein Essen stand bereit. Ein Löffel, ein Bissen – und mein Gaumen fiel in Ohnmacht vor Glück. Der Schweinebauch war so zart, dass man ihn fast mit einem bösen Blick hätte zerteilen können, die Brühe meiner Suppe so vollmundig, als hätte sie mehrere Generationen an vietnamesischen Großmüttern als Geheimzutat. Dazu knackiges Gemüse, herrlich duftender Reis – kein Chichi, keine Effekthascherei, einfach ehrliches, handwerklich perfektes Essen, das einem das Gefühl gab, am Straßenrand von Hanoi zu sitzen. Satt, glücklich und mit einem zufriedenen Seufzen lehnte ich mich zurück. Beim Rausgehen entdeckte ich den kleinen hauseigenen Schrein. Goldene Figuren, duftende Räucherstäbchen, eine Orange als Opfergabe – wahrscheinlich für die Götter des guten Geschmacks. Der Besitzer erklärte mir mit funkelnden Augen die Bedeutung, und ich nickte anerkennend. Draußen zog die kühle Plauener Luft durch die Straßen, doch in mir loderte ein Fernweh, das nur auf eine Weise zu stillen war: Mein nächster Stopp wird wohl das Reisebüro sein. Oder besser noch – direkt der Flughafen.”

“Sehr angenehmes vietnamesisches Restaurant. Schönes Ambiente. Die Gerichte waren lecker, der Service war schnell und zuvorkommend. Insgesamt ein toller Eindruck. Danke sehr.”

“Ich gehe immer wieder gerne gemeinsam mit meinen Freunden in das Restaurant “Tami Pho”. Das Ambiente ist äußerst gemütlich und von der Einrichtung her sehr traditionell eingerichtet. Besonders die Bedienung ist jedes Mal aufs Neuste sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an verschiedenen traditionellen Speisen, welche immer mit Liebe angerichtet werden. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist es vollkommen ausgeglichen und fair. Man bekommt für das Geld immer eine große Portion. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass Tami Pho eines meiner Lieblingsrestaurants in ganz Dresden ist. Jeder Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Da vergebe ich gerne 5 Sterne!”

“Wir waren zum Mittagessen relativ spät und wurden trotzdem schnell bedient. Die hausgemachten Getränke sind sehr empfehlenswert. Wir haben vom Mittagsmenü bestellt, welches preislich unter der Woche sehr angemessen ist. Alles in einem ein solider Laden mit leckerem Essen.”

“Hier gehen wir regelmäßig essen und sind immer sehr zufrieden. Besonders empfehlenswert ist die Nudelsuppe Phở. Die Preise sind auch auf jeden Fall angemessen. Das Ambiente ist für einen Imbiss auch ganz schön und im Sommer kann man zudem draußen sitzen. Der Service ist auch immer freundlich. Kleiner Nachteil ist nur, dass keine Kartenzahlung möglich ist.”

“Leckeres Curry, hätte noch etwas geschmacksintensiver sein können, aber wirklich gut. Zur „Rush Hour“ etwas Wartezeit einkalkulieren. Service sehr nett.”

“OMG - was für ein verstecktes Juwel. Zum Supermarkt gehört eine "Hole in the Wal" -l Eatery mit authentischen Gerichten zu mehr als fairen Preisen. Wie ein kleines Stück Vietnam.”

“Sehr zu empfehlen! Das Essen kam schnell, war super heiß und vor allem frisch. Die Preise sind für ein Restaurant im Zentrum von Leipzig absolut unschlagbar - ein wahnsinnig gutes Preis-Leistungsverhältnis! Und extrem lecker. Das rote Curry kann ich nur empfehlen. Immer wieder gerne!”

“Recht unscheinbares Lokal in der Neustadt . Spontan eingekehrt, freundlich empfangen worden . Bestellung wurde zeitnah aufgenommen. Getränke + Essen kamen zügig. Mein Gericht war die 100 ( Mango Curry Sauce mit Lachsfilet ) und ich kann es absolut empfehlen . Alles war sehr schön angerichtet und schmeckte fantastisch.”

“Gutes Essen und gute Portionen! Ich komme auf alle Fälle wieder….”

“Sehr lecker und sehr freundlich. Kann ich nur empfehlen :) werde jetzt öfters dort hingehen”

“Das japanische Restaurant ist wirklich empfehlenswert! Es gab eine vielfältige Auswahl an Speisen, das Personal war freundlich und zuvorkommend und selbst 60 Minuten vor Küchenschluss wurden wir noch bedient. Alles wurde zügig und warm serviert. Wir werden das Ông Côi 1935 definitiv ein weiteres Mal besuchen!”

“Dieses vietnamesische Restaurant ist eine Perle der Gastronomie. Einfach gehalten, dafür aber persönlich und freundlich. Die Qualität der Speisen weiß auch nach unserem 4. Besuch zu überzeugen. Es sieht fantastisch aus und es schmeckt fantastisch.”

“Das Personal ist sehr freundlich und das Essen schmeckt jedes Mal super. Wir gehen mit den Kollegen jede Woche mindestens 1 mal Essen und haben mittlerweile fast alles probiert. Die Auswahl ist groß, abwechslungsreich und das Preis-Leistungsverhältnis ist auch gut. Kleine Extrawünsche wie etwas mehr Reis oder Verzicht auf eine einzelne Zutat werden freundlich entgegen genommen und zuverlässig umgesetzt. Wir kommen immer gerne wieder ☺️”

“Super leckeres Sushi zum guten Preis. Die Bestellung per Anruf ist einfach & schnell, ebenso die Selbstabholung. (Die Bestellung per WhatsApp hat bei uns nicht funktioniert.) (Die Instagram Seite ist nicht aktuell. Die letzten Beiträge sind von 2022. Die Internetseite ist ebenso nicht mehr existent).”

“Obwohl es Sonntag Abend war, wurde das Essen noch vor dem angekündigten Liefertermin geliefert. Das Essen war heiß, die Portion sehr reichlich und schmackhaft. Man konnte die Frische der Zubereitung förmlich schmecken. Ich kann dieses Lokal nur empfehlen und werde auch künftig hier bestellen.”

“Ich habe hier mit einer Freundin zu Mittag gegessen. Der Service war sehr angenehm – all unsere Wünsche wurden berücksichtigt. Ich habe Ente mit Reis bestellt – einfach köstlich! Sehr empfehlenswert!”

“Sehr gutes Restaurant! Sehr nette Betreiber. Sehr leckeres Essen. Preis/Leistung unschlagbar! Sei es beim Essen vor Ort oder zum mitnehmen. Kann ich nur empfehlen! Wir kommen gerne wieder bzw. Bestellen wieder! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Wir waren heute wieder mal zum Essen da. Es gibt nur lobende Worte. Wir wurden wie immer sehr herzlich begrüßt. Unser Essen (Mangosalat m. Hühnchen, Peking Suppe, Mangocurry mit gebackenem Hähnchen und Udonnudeln mit gebackener Ente) war auch wie immer super. Alles war für unseren Geschmack perfekt gewürzt und auch das Gemüse war noch schön knackig. Die Portionen sprechen auch für sich selbst. Vielen lieben Dank für den schönen Abend und natürlich kommen wir wieder.”

“Das FAMI ist eine der besten Adressen in Hohenstein. Das Essen ist hervorragend, die Inhaber sehr freundlich und zuvorkommend. Wir waren schon sehr häufig hier essen oder haben Gerichte zum Mitnehmen bestellt, es war immer ausgezeichnet. Ganz klare Empfehlung für dieses vietnamesische Restaurant.”

“Eines der besten Restaurants in Tharandt. Mit Recht zieht das Restaurant auch Kundschaft von weiter weg an. Je nach Bestellung kann man mit unter 20€ oder 30€ pro Person satt werden.”

“Tolles vielfältiges Angebot, hab mich für die Vegane Ente mit Reisbandnudeln entschieden und war sehr zufrieden damit - als jemand der schon seit vielen Jahren vegetarisch isst war es ein tolles Erlebnis wieder mal autenthische „Knusprige Ente“ zu essen und das auch noch besser als die meisten mit Fleisch die ich früher so hatte… große Empfehlung auch die Erfdnusssauce dazu zu nehmen. War den Preis definitiv wert, vor allem auch da die Menge ausreichend war sogar meinen großen Hunger zu stillen, und das heißt was - also in dieser Hinsicht für Leute die nicht so große Mengen verdrücken wohl auch die Empfehlung die Ente nicht alleine in Angriff zu nehmen, hihi :)”

“Wieder sehr gut im Wied Nam gegessen. Sehr höflicher und schneller Service, alle waren sehr freundlich. Wir hatten einen schönen Abend mit der Familie dort. Platz war reichlich, die Sitzgelegenheiten bequem und das Essen super lecker. Bald wieder mal. Vielen Dank”

“Vietnamesische Restaurant in beliebter Wohngegend in Leipzig. Meist bekommt man in der Umgebung einen Parkplatz. Wir waren Sonntag Abend dort, es war eine Reservierung notwendig. Porsonal war sehr höflich und haben alle Wünsche erfüllt. Wir hatten zwei Vorspeisen und fünf Hauptspeise. Jeder Teller war wirklich sehr lecker. Auch die selbstgemacht Limonade war gut. Wir gehen bestimmt nochmal hin.”

“Spitzenküche in gemütlicher Atmosphäre… Beste asiatische Küche in Chemnitz, absolut empfehlenswert.”

“Ein Restaurant mit besonders schönen Ambiente. Man fühlt sich direkt wohl. Das Personal ist sehr freundlich und die Auswahl an Speisen und Getränken sehr vielfältig. Das Essen war wirklich lecker und das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als nur gut. 2 Personen mit Hauptspeise, Getränken und Dessert gerade mal 50€. Die Portionen sind wirklich ausreichend groß und wir hatten einen sehr schönen Abend.”

“Es ist immer wieder schön, hier herzukommen. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Essen ist ebenfalls super. Sehr zu empfehlen sind alle Futo-Tempura Rollen. Das Sushi ist gepackten und die Soße darüber ist wirklich ein Traum.”

“Lecker! KEIN typischer Asia Schnellimbiss, sondern die können tatsächlich richtig gut kochen, ohne das einen das Glutamat schon von weitem entgegen schreit. Der Raum ist gemütlich, riesig groß, draußen ist's allerdings trotz Hecke wegen der Hauptstrasse echt laut. Alles in allem kann man hier prima essen, egal ob Fleisch oder Veggie, und egal ob preiswert um 10€ zur Mittagskarte, oder a la carte ca 13-23€ etwa. Auch Familienfeiern sind möglich, wie man mir sagte. Bezahlen kann man auch per karte, bietet längst nicht jeder Asiate. Zumindest das vietnamesische (?) Personal ist herzlich, alles geht flott, freundlich und professionell. Empfehlung!”

“Immer wieder sehr lecker und Personal sehr nett. Kann man nur empfehlen!”