Gaststätten in Weimar, Thüringen

“Sehr leckeres Essen mit wirklich freundlicher Bedienung. Eine Reservierung ist in aller Regel nicht möglich, so dass man oft mit kurzer Wartezeit einen Tisch bekommt.”

“Ein sehr saubere Restaurant. Freundlicher Service. Das Essen fantastisch, frisch, toll gewürzt,zur Perfektion gegart ... Ich persönlich hätte mir etwas authentische Musik gewünscht... Aber dies tut der Hauptsache, dem Essen keinen Schaden. Grossartiger Chef...”

“Im September 2025 suchten wir verzweifelt ein Lokal in Weimar , welches etwas länger als 22.00 Uhr geöffnet hatte . Wir hatten ein Seminargruppentreffen und wurden freundlich und zuvorkommend behandelt. Der Service war fantastisch und wir fühlten uns rund um wohl, was an der guten Serviceleistung im Restaurants und deren Mitarbeiter war .”

“Zur Nachmittagszeit traf ich hier ein, wurde freundlich begrüßt und habe sofort die Karte bekommen. Bruschetta und Pizza Hawaii waren lecker. Preislich günstig. Es ist nur Kartenzahlung möglich”

“In 2 Tagen 2 mal da gewesen. Ich kann nur sagen bester Döner meines Lebens.”

“Sehr zu empfehlen. Wir waren zu zweit. Alles war voll, nicht reserviert und der Chef hat extra für uns nen Tisch frei gemacht. Das war spitze. Dann kam die Vorspeise ....ein Traum. Alle Speisen sooo lecker. Und das gesamte Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Findet man nicht überall. Dankeschön für den schönen Samstagabend.”

Der Gasthof Luise am Wielandplatz versteht sich als Bierlokal mit kleiner, regionaler Küche. Abends gibt es eine bodenständige Auswahl an warmen Speisen sowie frisch gezapfte Biere. Draußen laden Sitz...

Rhodos Pallas ist ein griechisches Restaurant in Weimar mit klassischer Taverna-Küche. Der Betrieb bewirtet mittags und abends in einem schlichten, modernen Rahmen. Zur Auswahl zählen: Meze/Vorspeisen, Gyros- und Grillteller (z. B.

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

Jagemanns am Herderplatz serviert klassische deutsche und Thüringer Küche in zentraler Lage. Die Karte setzt auf bewährte Gerichte wie Schnitzel, Braten, saisonale Suppen und Salate. Außenplätze vor d...

Sen Vietnamese street Food hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich und geordnet..

„Sundays at Riaa“ ist ein Frühstücks‑ und Brunchcafé in Weimar. Die Küche präsentiert an ausgewählten Wochenenden kreative Gerichte mit regionalem Bezug und internationalen Einflüssen. Dazu gibt es hausgebackene Kuchen, Kaffee‑Spezialitäten und saisonale Kleinigkeiten.

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

“Es stimmt einfach alles Bedienung ist top. Preise stimmen . Und das wichtigste was für viele zählt die Toiletten sind perfekt sauber so was sieht man nur selten.Komme immer gern her”

Esplanade denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich...

Pasta Lounge ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Sehr leckeres Sushi, auch zum Mitnehmen. Wartezeit ist etwas lang, aber man kann bestellen und später wieder kommen. Ich esse gern dort bzw nehme ich es mir gern mit. Einfach super lecker. Preislich auch fair.”

“Gerne! Hier ist eine stilistisch runde und freundliche Rezension auf Deutsch, die deinen Inhalt aufgreift und leicht verfeinert: --- Wir haben gestern einen weiteren gastronomischen Volltreffer in Weimar gelandet. Im Weißen Schwan durften wir die traditionelle Thüringer Küche mit ihrer ehrlichen Bodenständigkeit kennenlernen. Die Speisen waren authentisch, herzhaft und genau so, wie wir uns die Thüringer Küche vorgestelkt haben. Ein besonderes Highlight war unser Kellner Justin. Dank seiner perfekten und professionellen Rundumbetreuung fühlten wir uns vom ersten Moment an bestens aufgehoben. Mit seinem trockenen Sarkasmus und seiner Schlagfertigkeit sorgte er zudem für viele Lacher und eine ausgesprochen gemütliche Atmosphäre. So wurden aus einem guten Essen mehrere sehr unterhaltsame Stunden. Vielen Dank für diesen gelungenen Abend – und ein besonderes Dankeschön an Justin!”

Mary’s American Diner bringt amerikanisches Diner‑Flair nach Weimar – mit Burgern, Sandwiches, Fries und süßen Klassikern wie Shakes. Musik und Dekor setzen auf Nostalgie, während die Küche auf solide Zutaten und zügige Zubereitung achtet.

„Zum Goethebrunnen“ liegt am Frauenplan in Weimar und serviert deutsche und europäische Küche. Die Speisekarte bietet herzhafte Mittags‑ und Abendgerichte sowie saisonale Empfehlungen. Der Standort in unmittelbarer Nähe zu den Weimarer Museen macht das Restaurant zu einer passenden Adresse vor oder nach einem Stadtspaziergang.

Bei TAP Treffpunkt Apart steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

“Wir saßen im sonnigen Herbst draußen, mein Mann bestellte sich eine Pizza und wir bekamen (sooo aufmerksam!) je eine halbe auf einem Teller und zwei Mal Besteck. Pizza ist neapolitanisch und extreeeeeem lecker! Hab ich schon den Service erwähnt? Nein? Super! Und nicht zu vergessen: hundefreundlich sind sie ebenfalls.”

“Ich kann die schlechten Rezessionen nicht nachvollziehen. Ich bin regelmäßig dort zu Gast. Noch nie hatte ich ein Verständigungsproblem, noch war jemals jemand frech oder unhöflich zu mir. Sauberer Laden und frische Lebensmittel, so wünsche ich mir das. Hab ich in anderen Filialen schon anders gesehen. Vielleicht mal das eigene Verhalten reflektieren?! Ich bin mit allen Mitarbeitern sehr zufrieden und werde auch weiterhin dort meine frischen, leckere Sandwiches bestellen/kaufen. Die Menschen die sich hier aufregen, sind teilweise sehr fragwürdig und haben allen Anschein nach, nie etwas gerissen in ihrem Leben. Schlechte Kritik kann jeder, sollte aber berechtigt sein. Liebe Grüße”

Café Kunstpause denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.. Der Umgang mi...

“Gutes Preis Leistung Verhältnis, hat geschmeckt, schnelle Bedienung”

“Tolles kleines Chinesisches Restaurant. Ich war schon mehrmals vor Ort und habe entweder Essen mitgenommen oder auch vor Ort gegessen. Sehr leckeres und stets frisch zubereitete Speisen. Preis und Leistung stimmt absolut. Empfehlenswert und ich komme gerne wieder.”

“An unserem Mädelswochenende waren wir 2 Mal im Giardino essen, weil einfach alles stimmte. Tolle Atmosphäre, guter Service, wobei besonders eine Kellnerin positiv herausgestochen ist und sehr leckeres Essen zu einem fairen Preis. Wir würden immer wieder hingehen. Danke an die ganze Mannschaft!”

“Ein nettes Restaurant. Die Bedienung ist freundlich. Das Essen schmeckt gut. Etwas in die Jahre gekommen, die Möbel. Aber das Ambiente ist harmonisch.”