Regionale küche in Bayern

Das Restaurant HerR im historischen Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf Sterne-Niveau. Inmitten der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt, speisen Gäste in einem stilvollen, geschichtsträchtigen Ambiente. Die innovative, klassisch-französisch inspirierte Küche kombiniert erstklassige internationale Produkte mit regionalen Spezialitäten wie Wagyu-Rind aus dem Taubertal.

“Tip-Top Hotel und Restaurant! Wir waren am Wochenende mit einer Gruppe dort untergebracht. Zimmer chic, modern und neu renoviert, Restaurant erstklassig! Service sehr freundlich, aufmerksam und flott! Der Abend ließ keine Wünsche offen!! Wir kommen gerne wieder!”

Das Restaurant Dürnbecker in Gmund am Tegernsee begeistert mit einer charmanten und gemütlichen Atmosphäre. Das familiär geführte Lokal bietet eine ideale Einkehrmöglichkeit für Einheimische, Familien und Ausflugsgäste. Die Speisekarte bietet regionale Spezialitäten wie hausgemachte Käsespätzle, Rote-Bete-Knödel und krossen Flammkuchen. Ein besonderes Highlight der Küche ist der frische, liebevoll angerichtete Kaiserschmarrn. Individuelle Sonderwünsche wie glutenfreie oder vegane Varianten werden jederzeit gerne umgesetzt.

Die Kaminstubn in Bayrischzell ist eine urige und gemütliche kulinarische Adresse inmitten der bayerischen Alpen. Das Restaurant besticht durch seine einladende Atmosphäre und den markanten Kamin direkt im Gastraum. Zu den Kernkompetenzen des Hauses gehören erstklassige Steaks und Fleischspieße, die direkt über dem offenen Kaminfeuer perfekt zubereitet werden. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch knackige, frische Salate in verschiedenen Größen sowie feines Tatar als Vorspeise.

Die Tölzer Schießstätte am Buchberg in Wackersberg steht für gehobene bayerische Gastlichkeit in einer traumhaften Lage. Nahe Bad Tölz gelegen, empfängt dieses traditionsreiche Gasthaus seine Gäste in einer idyllischen und ruhigen Umgebung. Die Küche bietet bayerische Schmankerl auf höchstem Niveau, zubereitet aus frischen und regionalen Zutaten. Zu den kulinarischen Highlights gehört der fangfrische Saibling, serviert mit feinen Petersilienkartoffeln und knackigem Salat.

Die Gaststätte Wolfsschlucht Hof ist ein echtes kulinarisches Juwel abseits des Stadtzentrums der oberfränkischen Stadt Hof. Gelegen in der malerischen Luisengasse, besticht das traditionelle Wirtshaus durch sein gemütliches Ambiente und einen romantischen Biergarten. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit frisch zubereiteten, gutbürgerlichen Spezialitäten und typisch fränkischen Klassikern. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich deftige Fleischgerichte, feine Fischspezialitäten sowie schmackhafte vegetarische Optionen.

Die Schäfer Stuben in Bad Hindelang laden Gäste zu einem gemütlichen und kulinarisch erstklassigen Aufenthalt im wunderschönen Allgäu ein. Gelegen in der malerischen Winkelgasse, verbindet dieses charmante Restaurant traditionelle Gastfreundschaft mit einer modernen, einladenden Atmosphäre. Auf der täglich wechselnden Speisekarte finden sich sorgfältig zubereitete Allgäuer Spezialitäten wie hausgemachte Kässpatzen und zarter Zwiebelrostbraten.

“Wir waren vom 3.10-6.10 dort. Und sind sehr zufrieden. Die Vermieterin ist sehr freundlich und hatte trotz viel Arbeit immer etwas Zeit für ein Gespräch. Das Frühstück war reichhaltig und lecker. Das Zimmer war sauber und wurde täglich gereinigt. Wir können den Landgasthof nur empfehlen. Wir werden sicherlich wiederkommen.”

Das Restaurant josefs bar & bistro begrüßt seine Gäste im Herzen des malerischen Mittenwalds mit einem modernen und einladenden Ambiente. Gelegen in der historischen Hochstraße, bietet dieses kulinarische Highlight einen wunderbaren Blick auf das umliegende Dorf und die Berge. Die Küche verwöhnt Sie mit hochwertigen, kreativ zubereiteten Gerichten wie zartem Ossobuco, klassischem Zwiebelrostbraten, feinen Rouladen und frisch zubereitetem Tatar. Neben den herzhaften Hauptspeisen, darunter die weithin gelobten Spareribs, bietet das Haus auch eine erlesene Auswahl an Desserts.

Das Restaurant Dürrer Hase SÜD bereichert das Nürnberger Nibelungenviertel in der Allersberger Straße mit erstklassiger Küche. Nur unweit vom Hauptbahnhof gelegen, bietet das Lokal ein schlichtes, zeitloses Ambiente sowie einen wunderschönen Biergarten im Sommer. Die überschaubare, aber erlesene Speisekarte konzentriert sich auf perfekt zubereitete Steaks und köstliche, knusprige Flammkuchen. Besonders das butterzarte Rinderfilet-Steak, serviert mit frischen Röstkartoffeln und gegrillter Paprika, gilt als absolutes Highlight.

“Perfekter Zwischenstop beim Radeln. Selten eine sooo leckere Walnusstorte gegessen, Preise top und eine absolut schöne Atmosphäre mit viel Herzlichkeit. Wir kommen gerne wieder!”

Das Restaurant Weisses Rössl empfängt seine Gäste in einem historischen Gebäude im Herzen der Altstadt von Wasserburg am Inn. Die geschmackvoll gestalteten Gasträume bieten den idealen Rahmen für gehobene kulinarische Erlebnisse. Auf der feinen Speisekarte stehen raffiniert zubereitete saisonale und regionale Gerichte der Extraklasse. Zudem wird ein attraktiver Mittagslunch mit wechselnden Menügängen zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten. Begleitend zu den Speisen gibt es eine hervorragende Auswahl an passenden Weinen und Erfrischungen.

Das Restaurant Alter Esel befindet sich in zentraler Lage im idyllischen Innenort von Marktbreit nahe dem Main. In gemütlichen und stilvollen Räumlichkeiten erwartet die Gäste ein Ort voller kulinarischer Leidenschaft und herzlicher Gastfreundschaft. Die Küche serviert anspruchsvolle Mehrgänge-Menüs, die sowohl in einer klassischen als auch in einer vegetarischen Variante angeboten werden. Dabei wird großer Wert auf die Verwendung hochwertiger, regionaler Produkte und ein kreatives Spiel der Aromen gelegt.

Das Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt begrüßt seine Gäste im Herzen der historischen Altstadt von Regensburg in einem stilvollen Ambiente. Hier verschmelzen historische Mauern mit moderner, kreativer Haute Cuisine zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Die Küche bietet anspruchsvolle mehrgängige Menüs, die durch eine faszinierende Kombination aus regionalen Oberpfälzer Produkten und feinen japanischen Einflüssen bestechen.

Die gemütliche Weinstube Hensler befindet sich in einer charmanten Lage im Herzen von Kempten im Allgäu. Hier erwartet die Gäste eine einladende und familiäre Atmosphäre, die perfekt für einen entspannten Abend geeignet ist. Das Restaurant bietet eine hervorragende Küche mit einer täglich und wöchentlich wechselnden Speisekarte voller saisonaler Gerichte. Neben frisch zubereiteten Hauptspeisen und knackigen Salaten stehen auch köstliche hausgemachte Desserts auf dem Programm.

“Feinster Kaffee , frisch gebackener Kuchen. Immer wieder schön dort. :) perfekt auch zum brunchen (:”

““Das Zirbel Stüberl in Bad Wörishofen war eine echte Überraschung! Von außen vielleicht unscheinbar, aber innen erwartet einen ein kleines, gemütliches Lokal mit viel Charme. Die Bedienung war mega freundlich, der Chef locker drauf. Ich hatte ein Steak bestellt – perfekt medium gebraten und köstlich mit Zwiebeln angerichtet. Wer sich vom äußeren Eindruck nicht täuschen lässt, wird hier von der Qualität der Küche und der herzlichen Atmosphäre überzeugt. Ein absoluter Geheimtipp! Beim nächsten Besuch in Bad Wörishofen definitiv wieder meine erste Wahl!””

Die Gaststätte im Gemeindezentrum Fessenheim in Wechingen steht unter dem Motto „Genuss und Zeit mit Freunden“ für herzliche Gastlichkeit. Das gemütliche Lokal ist ein beliebter Treffpunkt für Familien, Gruppen und Ausflugsgäste im malerischen Ries. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit einer vielseitigen Speiseauswahl, darunter traditionelle Spezialitäten wie Schäufele mit Knödeln. Regelmäßige kulinarische Highlights wie der beliebte Schnitzel-Tag, monatliche Buffets und abwechslungsreiche Mottoabende runden das Angebot ab.

Das Gasthaus zum Lamm in Obergünzburg ist ein traditionsreiches und herzlich geführtes Restaurant direkt am historischen Marktplatz. In gemütlicher und familiärer Atmosphäre wird hier die Liebe zum Kochen tagtäglich spürbar gelebt. Die Küche setzt konsequent auf hochwertige, regionale Produkte und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte für jeden Geschmack. Zu den absoluten Spezialitäten des Hauses gehören saftige Burger, knusprige Spareribs und frische Salate.

Das Restaurant Brennada Huat in Bad Tölz ist eine erstklassige Adresse für Liebhaber von herzhaften Grillspezialitäten. In der Benediktbeurer Straße gelegen, besticht das gemütliche Lokal durch eine entspannte und einladende Atmosphäre. Die Spezialität des Hauses sind saftige Burger, wie der beliebte Elvisburger, die frisch über offenem Feuer zubereitet werden. Neben den Burgern gehören auch perfekt auf den Punkt gegarte Steaks und knusprige Rosmarinkartoffeln zu den Highlights der Karte.

“Auf Empfehlung einer Kollegin waren wir zum ersten Mal da. Wir hatten ein Abendessen mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Jeder Einzelne von uns vier hatte ein anderes Essen und JEDER war hellauf begeistert. Sensationelles Essen in einer überragenden Qualität. Auch die Inhaber waren sehr nett und aufgeschlossen. Also jederzeit gerne wieder und wir bedanken uns nochmals bei Fam. Schwemmer für diese fantastischen Abend. Bleibt so wie ihr seid. Euer Essen hat Sternequalität!”

Willkommen bei Friedls Stadl-Leben, einem idyllischen Bioland-Hof und gemütlichen Restaurant in Niederrieden. Inmitten der malerischen Landschaft des Unterallgäus erwartet Sie hier ein einzigartiger Ort der Entspannung und des Genusses. Der Hof bietet eine hervorragende Gastronomie im hofeigenen Stadl sowie einen wunderschönen Biergarten für die Sommermonate. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehören frisch zubereitete Bio-Menüs, vegetarische Gerichte und die weithin bekannten Kässpatzen im Winter.

Das Zehmerbräu ist ein gemütliches Wirtshaus mit angeschlossenem Ausschank und idyllischem Biergarten im Herzen von Kirchheim bei München. Gelegen in der Dorfstraße, verbindet dieser charmante Treffpunkt traditionelle bayerische Braukunst mit moderner Gastlichkeit. Zum kulinarischen Angebot gehören frisch zubereitete Speisen wie das beliebte Grilled Cheese Sandwich und deftige Wirtshausklassiker. Ein besonderes Highlight ist der monatliche Burgerdonnerstag, an dem erstklassige Cheeseburger mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachter Soße serviert werden.

Das Restaurant ALEX im Hafen begrüßt seine Gäste in einer malerischen Lage direkt am Europaring in Straubing. Mit seinem stilvollen Ambiente direkt am Wasser bietet das Lokal den perfekten Rahmen für besondere Anlässe und entspannte Restaurantbesuche. Die Küche ist auf hochwertige mediterrane Gerichte, feines Fingerfood-Buffet und abwechslungsreiche Menüs spezialisiert. Neben klassischen Fleischgerichten wie Schnitzel werden auch kreative vegetarische und vegane Optionen liebevoll zubereitet.

Die Speisemeisterei in Garmisch-Partenkirchen bietet anspruchsvollen Genießern ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im Herzen der Alpen. In stilvollem Ambiente verbindet das Restaurant traditionelle Gastlichkeit mit einer modernen, kreativen Küche auf höchstem Niveau. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte orientiert sich streng an saisonalen Zutaten von herausragender Qualität und Frische. Zu den kulinarischen Highlights gehören meisterhaft zubereiteter Tafelspitz, feine Speckknödelsuppe, zarter Kalbsrücken und der beliebte Wildererschmaus.

“Der perfekte Bauernhof-Urlaub. Unglaubliche Gastfreundlichkeit und Herzlichkeit. Eine Unterkunft, die keine Wünsche offen lässt und die besten Gastgeber, die man sich nur wünschen kann.”

“Toller Ferienhof, alles für Kinder da für grosse und für kleine in der Früh kann man frische Bamberger bestellen. Käse oder Wurstplatte alles was das Herz begehrt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”