Französische küche in Deutschland

“Kleines und familiäres Ladenlokal im Herzen von Wattenscheid. Das Essen schmeckt überragend! Der Service ist überragend! Man fühlt sich wie in Omas Küche. Ich ärgere mich, dass ich als Wattenscheider das erste Mal hier bin. Ich empfehle LA PIAZZA wärmstens weiter!”

“Wir haben uns vom ersten Moment an sehr wohl gefühlt, wurden von nettem, kompetentem Service empfangen, durften ein abwechslungsreiches, tolles 10 Gänge Menü genießen aus einer interessanten Kombination von raffinierter Verarbeitung wie z.B. hauchdünne Steckrübenscheiben die als eine Art leicht geräucherter Schinken daher kamen oder einer Goldforelle in der Art des Rollmops, kulturellem Bezug durch westfälische Einflüsse und regionalen Zutaten, zartes Rindercarpaccio oder einer Creme Brulee mit Mädesüß um nur einiges zu nennen. Das ganze wurde von einer stimmigen Weinreise begleitet. Wir sind schon sehr gespannt auf einen unserer nächsten Besuche, vielleicht bei westfälischem Kaffeeklatsch oder einem Menü der Gourmet-Gang. Danke an Herrn Eberlein und sein Team. Uns hat auch die angenehme, sehr heimelige Atmosphäre im historischen Ambiente sehr gut gefallen, ein schöner Kontrast zu modernem Chic in anderen Gastronomien dieser Liga.”

“Sehr schöne "Kneipe" Gaststätte. Die Angestellten sind sehr freundlich und schnell. Selbst wenn es sehr voll ist, verlieren sie nie den Überblick. Ich gehe gerne dort hin, dort ist der Gast noch König.”

“Schon mehrmals hier gewesen und immer begeistert. Schneller Service, top Essen und faire Preise.”

“Wir waren an einem Samstag Abend zu Besuch in Steins Traube. Beim betreten des modernen Gastraums empfing uns eine, für ein Gourmet Restaurant eher laute Kulisse. Ja das Restaurant war restlos besetzt, aber mein erster Eindruck, visuell wie auch akustisch, erinnerte mich eher an ein Bistro, als an ein Gourmet Restaurant. Meinem persönlichen Geschmack fehlt generell etwas die Gemütlichkeit im Gastraum. Die Speisekarte bot eine tolle Auswahl und es war garnicht so leicht, sich zu entscheiden. Ich wählte in der Vorspeise die Hummersuppe, die klassisch zubereitet und ausgezeichnet war. Im Hauptgang hatte ich einen Hirsckalbsrücken. Auch dieser Gang war in sich absolut stimmig und ausgezeichnet. Hervorzuheben war auf jeden Fall die fantastische Jus. Wir waren an diesem Abend zu viert und wir waren alle sehr zufrieden und angetan von der Qualität der Speisen. Optisch waren ausnahmslos alle Gerichte sehr aufwendig und filigran angerichtet. Der süße Abschluss fügte sich geschmacklich wie optisch dem hohen Niveau der vorherigen Gänge ein. Der Service war dem vollen Restaurant entsprechend sehr gut, mit minimalen Unaufmerksamkeiten. Dies tat dem Abend aber keinen Abbruch. Wir fühlten uns kulinarisch sehr gut aufgehoben und kommen gerne wieder.”

“Wir haben einen sehr entspannten und leckeren Abend im Julien erlebt und werden definitiv nochmal kommen. Der Außenbereich verbreitet eine gemütliche und natürliche Atmosphäre mitten in der Stadt. Wir haben beide das angebotene Menü gewählt. Angefangen mit einem Wildkräutersalat und einem Buchée mit Lachsragout, welche beide sehr gut waren. Zum Hauptgang gab es leckeren Fisch (Himmelsgucker) und super gebratenes Entrecote mit einer intensiven Jus. Abgeschlossen wurde der Abend mit Crepe Maison (mit Beerenfüllung und Vanilleeis) und Café Gourmand (kleine Auswahl an Desserts) Super entspannt, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und toller Service.”

“Wir kommen immer wieder gern hierher, Toller Service, Tolles Ambiente und herzliche Gespräche mit allen, die zum Lokal gehören. Man fühlt sich wie in Familie. Das Essen, der Wein, die Mixgetränke sind sehr lecker. Abgerundet wird das meist noch mit einem leckeren Eis und einem Absacker. Alles in Allem, jedes Mal ist wie ein kleiner Urlaub, die Gastfreundlichkeit wird dort gelebt!”

Das Restaurant El Gusto in Halberstadt bietet eine vielfältige Speisekarte in einem ansprechenden Ambiente. Es ist bekannt für seine abwechslungsreiche Küche, die verschiedene Geschmäcker anspricht und auf frische Zutaten setzt. Ob für ein gemütliches Abendessen oder einen besonderen Anlass, das Lokal schafft eine einladende Atmosphäre, in der sich die Gäste wohlfühlen können. Die Speisekarte wird regelmäßig angepasst, um saisonale Produkte zu integrieren und den Gästen immer wieder neue kulinarische Erlebnisse zu bieten.

“Ein unbeschreibliches Erlebnis, Geschmackserlebnis bei jedem Gang. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam aber nicht aufdringlich. Frau Steiner kommt an jeden Tisch und begrüßt und verabschiedet die Gäste. Der Teamspirit ist sehr schön, alle sind freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und diesen wunderbaren Abend sehr genossen.”

“Waren Gestern wieder dort zu viert. Von A bis Z hat alles bestens gepasst. Top Qualität/ Top Service. Alle waren sehr zufrieden. Danke an das Team Mario weiter so.”

“Sehr gutes Essen und perfekter Service zu angemessen Preisen. Wir kommen gerne wieder. Ein sehr positives Erlebnis.”

“Frisch gut zubereitete Gerichte konnten wir letzten Donnerstag hier genießen. Wir waren zu viert und haben unterschiedliche Speisen gegessen. Alle waren sehr zufrieden. Lediglich die Weinauswahl hätte etwas größer sein können. Wir vergassen dies zu erwähnen als der Koch/Inhaber uns nach unserer Zufriedenheit fragte. Gestern war ich mit einer Freundin im Ochsen. Von der Reservierung an hat alles wieder wunderbar geklappt. Auch meine Freundin ist nun Ochsen Fan. Neben den gut zubereiteten Gerichten fiel das köstliche Eis des Tages uns besonders auf. Ingwer Eis hatten wir zuvor noch nie gegessen. Schön, dass es kreative neue Ideen gibt. Den hübschen Biergarten konnten wir noch nicht ausprobieren. Dafür war es zu kühl. Aber nicht nur wegen des Biergartens kommen wir gerne wieder.”

“Wir hatten vergangenen Freitag einen tollen Abend im Le Gourmet. Die Speisen sind exzellent zubereitet und der Service stets aufmerksam und freundlich. Das Ambiente lädt zum Verweilen ein. Wir kommen gerne wieder!”

“Hervorragendes Essen, schönes Ambiente, toller Service! Kann das Menü mit Weinbegleitung nur empfehlen, war immer top!”

“Wer eine gemütliche Weinstube mit leckerem Essen sucht, wird hier fündig. Der Service ist sehr freundlich, sodass man sich einfach willkommen fühlt, wie wenn man Stammgast wäre. Sehr zu empfehlen!”

“Sehr leckeres Restaurant, das durch seine selbst gemachten Spätzle überzeugt. Solche hausgemachten Spätzle findet man heutzutage nicht mehr so oft, was dem Essen eine besondere Frische und Qualität verleiht. Dazu gibt es ein sehr saftiges Schnitzel und ein perfekt gebratenes Steak – Hut ab! Kulinarisch abgerundet wird der Abend durch ein köstliches Dessert. Vielen Dank für den netten Abend, wir kommen gerne wieder!”

“Sehr freundlicher Wirt und ich meine jetzt nicht dieses aufgesetzte freundliche was man häufig antrifft, sondern einfach ein offener netter Mensch, der uns freundlich willkommen geheißen hat und sich sich immer wieder erkundigt hat ob alles passt. Der Rest des Service Personals war auch sehr aufmerksam und zuvorkommend. Essen war sehr sehr gut und preislich angemessen, Getränke Auswahl war auch gut. Wartezeit war perfekt, weder zu lang noch zu kurz. Ambiente an sich sehr schön, ist ein guter Mix zwischen modern und alt.”

“Wie waren nun bereits ein zweites Mal hier und haben das Überraschungsmenü gegessen. Sehr sehr lecker, werden wir auf jeden Fall wiederholen!!!! Etwas gehobenere Küche und sehr sehr leckeres Essen. Sehr schöne Einrichtung. Richtig gemütlich. Was mich etwas gestört hat, war das zwei Getränke vergessen wurden und man doch sehr lange auf die Getränke warten musste. Ansonsten sehr zu empfehlen.”

“5 Sterne – Ein unvergesslicher Abend zum 10. Hochzeitstag Wir durften gestern unseren 10. Hochzeitstag mit einem 8-Gänge-Menü feiern – und es war von Anfang bis Ende ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Portionen waren perfekt abgestimmt, sodass wir am Ende angenehm satt, aber keinesfalls überfressen waren. Jedes einzelne Gericht war optisch ein wahres Kunstwerk – eine absolute Augenweide. Geschmacklich boten viele Gänge eine regelrechte Explosion am Gaumen, fein abgestimmt und kreativ komponiert. Wir hatten zudem die Weinbegleitung, die jeden Gang ideal ergänzt hat. Der Sommelier hat uns jeden Wein auf eine sehr verständliche und sympathische Art erklärt, auch für Laien absolut nachvollziehbar. Jeder ausgewählte Wein war für sich etwas Besonderes und perfekt mit dem jeweiligen Gericht harmonisiert. Ein Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden. Vielen Dank für dieses großartige Erlebnis!”

“Sehr nettes, angenehmes warmes Ambiente. Die Betreiber sind echte Gastgeber und sämtliches Personal aufmerksam und nett. Das Essen, wir hatten insgesamt 8 Teller, war ausnahmslos sehr schmackhaft, mit tollen Gewürzen und ausreichenden Portionen. Die Cocktails waren auch sehr gut (bis auf den Pisco...) und die Weine gut und erschwinglich. Besser einmal richtig toll essen gehen, als 3 mal mittelmässig. Ein rundherum gelungener Abend; Danke!”

“„Place to be“ für die französischen Momente in Kempten. Sehr authentisches Restaurant mit gleichbleibend sehr guter Küche und sympathischem und zuvorkommendem Service. Achtung, unbedingt reservieren weil das Restaurant immer ausgebucht ist. Meine Frau hatte Coq au vin und ich die Galette Savoyarde. Sehr empfehlenswert. Zu jedem Gericht gibt’s auf der Karte eine exzellente Weinempfehlung. Wir kommen gern wieder und freuen uns schon aufs nächste Mal.”

“Wir (4 Erwachsene) waren als als kleiner Familientrip im Hotel. Die Ankunft war sehr freundlich und zuvorkommend. Besonders bedanken möchte ich mich für die Brotzeitplatte nach Küchenschluss (weil die Bahn mal wieder massiv Verspätung hatte). Die Lage und der Service waren perfekt und wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Ambiente, Service und Essen sind wirklich spitze! Im Nikko findet man sehr leckere asiatische Küche. Egal ob Bao Bun, Curry, Sushi oder Ramen, jeder Liebhaber der asiatischen Küche, kommt hier auf seine Kosten. Besonders gut haben mir die Ramen geschmeckt. Ich hatte bisher noch keine so guten Ramen Nudeln. Ambiente ist sehr ansprechend und das Personal sehr freundlich.”

“Wir waren dort und ich und meine Familie sind alle absolut begeistert! Die Tomatencremesuppe war sehr lecker und auf den Nudeln gab es sogar richtigen Parmesan. Am Ende gab es das beste Tiramisu was ich je gegessen habe. Der Service war super. Ich komme definitiv wieder und freue mich auf die toll gemachte Terrasse im Frühling/Sommer.”

“Ich durfte im Sommer 2024 eine Hochzeitsgesellschaft bei euch fotografieren und fand insbesondere das Ambiente bei euch sehr charismatisch! Perfekt daher auch für kleinere Hochzeiten o.ä. geeignet. LG WALTSMEDIA Foto-&Videograf”

“5 Sterne Ein wunderbarer Abend! Ich habe meinen 65. Geburtstag in der Alten Überfahrt in Werder gefeiert – und es war vom ersten Moment an ein Erlebnis. Der Service: aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Das Ambiente: stilvoll, warm, ein Ort zum Wohlfühlen. Und die Küche… kreativ, fein abgestimmt und voller Überraschungen. Jedes Gericht war ein kleines Kunstwerk, und man spürt, wie viel Leidenschaft hier drinsteckt. Für uns war es ein rundum gelungener Abend zu zweit – und sicher nicht der letzte Besuch. Absolute Empfehlung!”

“Hervorragendes Essen, super netter Service, schönes Ambiente. Es ist etwas Besonderes und macht viel Spaß .”

“Immer am lachen und schnelles leckeres Essen.”

“Wir hatten einen sehr schönen Abend im Restaurant Goldmund. Wir bestellten das 6 Gänge Menü und waren sehr zufrieden. Alles wurde schön angerichtet serviert und schmeckte ausgezeichnet. Der Service war immer präsent und wir wurden auch sehr gut bei der Weinauswahl beraten. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Guter Schnellimbiss. Der Döner war bisher immer sehr gut. Personal war sehr freundlich. Ambiente ist für einen Schnellimbiss in Ordnung. Gute Idee mit dem Menü.”