Feier in Sachsen

“Bin regelmäßig bei Geschäftsreisen Gast im Waldhaus. Herzhaftes regionales Essen im Restaurant, netter und guter Service, faire Preise und natürlich die herrliche und ruhige Lage an der Talsperre mit dem Blick auf den Wappenfelsen .. das Hotel Nr. 1 in der Region !”

“Durch Zufall, spontan dort zum Mittagessen. Toller Gastgeber. Sehr faire Preise. Tolle Speisen Wir konnten von der Karte variieren. Tiramisu als Nachtisch sehr gut. Espresso okay. Gerne auf bald”

“Erst einmal vorweg: Wir hatten einen absolut tollen und vor allem sehr genussreichen Abend. Allein schon die Weinkarte: Feinste sächsische Tropfen, die Gaumenfreuden erwarten lassen. Ein feiner Rosé aus Meißen sollte unser Tischbegleiter sein. Zur Vorspeise wählten wir die „Vorspeisenüberraschung“ Absolut empfehlenswert! Toll angerichtet und geschmacklich absolut ausgewogen, gleichzeitig aber verspielt, was die Zusammensetzung der Gewürze betrifft. Die Geschmacksknospen hatten ein abwechslungsreiches Feuerwerk im Gaumen. Die Vorspeise machte genau das, was sie sollte: Sie steigerte die Vorfreude auf den Hauptgang. Dann hatten wir vier sehr unterschiedliche Hauptgänge: Die einzige Gemeinsamkeit war wieder die Tatsache, dass es auch für die Augen wieder sehr ansprechend serviert wurde und dass sie alle für sich sehr fein im Geschmack waren. Wir hatten die Gemüse-Wein-Lasagne, Spanisches Geflügel-Serrano-Röllchen, Pizza Calzone und das Tagesangebot „kross gebratene Dorade mit Wurzelgemüse-Stampf und Zitronenkohl“. Gerade zu Letzterem muss man sagen: W.A.H.N.S.I.N.N! Die Dorade war fein gewürzt, goldbraun gebraten und auch kross, dennoch saftig und zerfiel förmlich auf dem Teller. Geht nicht besser. Der Wurzelgemüse-Stampf hatte durch die Möhre und Rote Beete eine süßlich-herbe-erdige Art, die dem Fisch schmeichelte. Auch der Konsistenzkontrast zwischen krossem Fisch und samtigem Stampf harmonierte. Abgerundet hat das Gericht in einer erfrischenden Leichtigkeit der Zitronenkohl. Knackig gegart und zitronenfrisch im Geschmack brachte er eine sehr feine Säure, die der Fisch brauchte und dem gesamten Gericht eine sommerliche Leichtigkeit verlieh. Zudem war es ein wunderbarer Farbtupfer auf dem Teller. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er spielt mit den Instrumenten des guten Essens. Mit jedem Bissen wuchs die Glückseligkeit und die Freude einen solch schönen Start ins Wochenende gehabt zu haben. Doch ist das Dessert nicht zu vergessen: Hausgemachtes raffiniertes Sorbet und feinster Joghurt. Ein wunderbarer Abschluss! Danke an den Koch und den ebenso sehr guten und immer sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Absolut fantastisch und jedem nur wärmstens zu empfehlen! Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch!”

“Ein absolut tolles Wirtshaus mit einem sehr sehr schönen Biergarten. Ich bin sehr gerne hier und kann das Haus nur wärmstens empfehlen. Vor allem der Service ist hier absolut positiv vor allem eine nette Dame mit einem bezaubernden Lächeln und auch die Küche ist sehr lecker, was mich immer wieder motiviert, hier einzukehren. Absolut empfehlenswert!”

“Ein gemütliches Ambiente mit guter Preis-Leistung und freundlichen Personal. Die Speisen waren sehr gut. Nur leider wurde der Cappuccino aus Instant Pulver serviert, das geht leider gar nicht.”

“Guten Tag, Wir haben bei euch unser Abendessen bestellt und sind rein zufällig auf euch gestoßen. Wir waren sehr positiv überrascht und es war wirklich sehr sehr lecker! Leider waren die Verpackung echt zu viel, weshalb wir vermutlich das nächste Mal vor Ort essen. Besonders hervorheben möchte ich das Eisbein, das war wirklich herausragend - besonders die Soße. Vielen Dank an euch und bis zum nächsten Mal :)”

“Ja, sehr entspannte Atmosphäre. Große Terrasse direkt am Teich. Freundliches Personal, keine langen Wartezeiten auf Getränke und Essen.”

“Wir haben lange nicht so gut gegessen. Sehr delikat. Super Service, auch die Restrooms waren sauber und gepflegt. Eine absolute Empfehlung!”

“2023 wurde das Restaurant von einem neuen Inhaber übernommen, erhielt einen neuen Namen und bietet nun zusätzlich zur bisherigen italienischen Küche auch asiatische/vietnamesische Küche an. Wir sind super happy dass weiterhin die italienische Küche angeboten wird, denn wir waren viele viele Jahre Stammgäste im alten Restaurant (Don Michele) und lieben das angebotene Essen, weshalb wir regelmäßig eine längere Anfahrt in Kauf nehmen. Die asiatischen Gerichte haben wir bisher nicht probiert, sehen aber auch sehr lecker aus, wenn diese am Nebentisch serviert werden. Das Personal ist super freundlich, das Restaurant sehr ordentlich und hat nun eine Mischung aus italienischem und asiatischem Flair. Im Sommer gibt es eine wunderschöne Terrasse & auch an kalten Tagen lieben wir es, hinten im hellen verglasten Anbau zu sitzen. Unsere Empfehlung: Nudeln mit Schinken-Sahne-Sauce, der Chefsalat, die überbackenen Schnitzel mit Bolognese und der super leckere Lambrusco! Direkt am Haus gibt es Platz für 3-4 Autos zum parken, ansonsten kann auch unproblematisch am Straßenrand geparkt werden. Es gibt auch eine Straßenverkaufskarte, wo es viele Gerichte zum mitnehmen günstiger gibt. Tipp: Bei einer Abholung zwischen 17:30 und 18:00 spart man zusätzlich nochmal 10% Wir kommen definitiv wieder & freuen uns auf die super leckeren italienischen Gerichte!”

“Ein ganz grosses Lob an alle ,die diesen Abend für uns zu was besonderen Gemacht haben.Von Anfang bis Ende hat alles gepasst.Leider dürfen die Tiere des Hauses nicht mehr drann teilnehmen ,war immer etwas besonderes.”

“Fantastisch, leckere Speisen! Ambiente wirkt weniger rustikal, eher gehoben. Nette und professionelle Bedienungen. Mein Blick geht auch immer in die Bierkarte… da muss ich sagen: mir fehlt das Helle und 0,4 ist nicht ganz halb und nichts Ganzes. ich komme gerne wieder und bestell mal ein Großes.”

“Lieblingsort an der Elbe. Besonders bei Abendsonne. Lauschige Baude mit Terrasse. Lokal und Biergarten. Essen sehr lecker. Im Sommer lieber reservieren...”

“Letzte Woche waren wir ganz spontan im Neugrunaer Casino – und wurden direkt herzlich empfangen. Der Service war top: sehr freundliches Personal und eine schnelle, aufmerksame Bedienung. Wir konnten unsere Getränke und Speisen zügig bestellen, und beides kam ohne lange Wartezeit an den Tisch. Das Essen war wirklich lecker, frisch zubereitet und die Portionen absolut ausreichend. Auch zum Abschied wurden wir freundlich verabschiedet – rundum ein gelungener Besuch! Wir kommen definitiv gerne wieder.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ **Ein verstecktes Juwel im Herzen von Freiberg!** Wir hatten das Vergnügen, dieses wunderschöne, nostalgische Café zu besuchen, und es war einfach ein Traum! Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für eine kleine Auszeit vom Alltag. Die Auswahl an Torten ist beeindruckend – besonders die sächsischen Spezialitäten wie die Eierschecke sind ein absolutes Muss! Der selbstgemachte Apfelstrudel war ein Highlight und hat mich direkt in meine Kindheit zurückversetzt. Die Pralinen sind ein weiteres Highlight und eine wahre Gaumenfreude. Sie sind perfekt zum Verschenken oder einfach zum Genießen. Dieses Café ist definitiv ein Geheimtipp für alle, die die charmante Atmosphäre und die traditionellen Leckereien lieben. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen!”

“Also wir gehen wirklich viel Essen. Selten haben wir ein besseres Restaurant besucht. Es wirkt nicht unbedingt wie das High-End Lokal, sondern eher durchschnittlich - klein, gemütlich, an der Ecke, in einer Gasse einer Altstadt eben. Aber es hat uns vom Essen, dem Service, der Freundlichkeit absolut überzeugt. Wir werden da sicherlich jetzt öfters hingehen, wenn es uns nach asiatischer Küche beliebt. Die Preise waren völlig ok für die heutige Zeit (104€ für 3 Personen - Getränke, Vorspeise, Hauptgang, Desert). Günstiges Parkhaus gleich nebenan.”

“Sehr leckeres Essen, die Pizza war erste Klasse, die Nudeln waren auch Super. Gesamtes Erlebnis war sehr gut.”

“Meine Familie war sehr zufrieden mit dem Essen. Sind schon öfters hier gewesen und kommen immer wieder gerne hier her, wenn wir Lust auf italienisch haben. Das Personal ist sehr freundlich und auf zack. Es empfiehlt sich eine Reservierung.”

“Dieses ausgezeichnete Restaurant befindet sich direkt gegenüber der Albrechtsburg zu Meißen. Man kann wunderschön auf der Terasse an der Elbe sitzen oder den perfekten Service im lichtdurchfluteten Innenbereich genießen. Das Essen schmeckt fabelhaft...eine unbedingte Empfehlung.”

“Heute hatten wir mit den Kindern und Enkelkindern unser alljährlichen Weihnachtsessen geplant. Da es inder Nähe zur Autobahn geplant war hatten wir bei ihnen reserviert. Wir waren von der Atmosphäre dem Ambiente und dem super leckeren Essen total überwältigt. Vielen lieben Dank für den schönen Abend bei Ihnen mit dem super Team. Jederzeit wieder!!!!! Fam. ENKELMANN”

“Über einen guten Freund bestell ich seit ca 2 Monaten täglich mein Mittag über Ihr Unternehmen . Anfangs war ich auch sehr skeptisch, da ich sehr beim Essen aufpasse bzw. mir nicht alles schmeckt. Ich wurde aber eines Besseren belehrt!!! Erstmal hat man eine vielfältige Auswahl und zum anderen find ich es Mega Mega lecker !! Bis jetzt hab ich alles gegessen und vorallem aufgegessen und freu mich immer auf den nächsten Tag. Besser kann ich es für mich allein und zu den Preis nicht selber machen . Macht weiter so !!! Ich wünsch den gesamten Team eine schöne besinnliche Weihnachtszeit. LG Sylke”

“Sehr gutes Essen,netter Service und Recht ansprechendes Ambiente. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.”

“Ich kann dieses Restaurant mit ruhigen Gewissen empfehlen. Es war sehr gut auch der Service hervorragend, die Mitarbeiter nett und freundlich und immer ein Lächeln im Gesicht gehabt macht weiter so ihr seit toll.”

“Wir waren nach einem Ausflug erst 15:30 Uhr da. Trotz der späten Stunde durften wir aus der Mittagskarte wählen. Das Essen war sehr lecker. Vielen Dank.”

“Wir kommen immer wieder gerne dahin. Wer gute Hausmannskost möchte im netten Ambiente ist dort gut aufgehoben. Reservierung ist empfehlenswert”

“Schönes kleines urig-italienisch eingerichtetes Lokal, in der Innenstadt von Gtoßenhain. Die bestellten Speisen kamen zügig und waren sehr gut. Die hausgemachte Limonade war mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich 1a. Man kann zwischen Außen- und Innenbereich wählen.”

“Richtig lecker und super nett! Das Essen war mega – frisch, würzig und einfach zum Reinlegen! Der Service war total freundlich und aufmerksam, man fühlt sich direkt wohl. Ich komme auf jeden Fall wieder. Danke für den tollen Abend!”

“Super leckeres Essen. Schnelle und tolle freundliche Bedienungen. Das Essen ist sehr schön angerichtet. Wir waren schon öfter hier. Immer frische Zutaten. Geschmacklich...wow...muss man probiert haben. Es ist jedes Mal ein Geschmackserlebnis. Beste Pizzeria die wir kennen. Zusatz! Wir sind mal wieder hier...und was soll man sagen...das Gefühl ist, dass es noch besser wurde. Obwohl das Restaurant voll besetzt ist. Die Mitarbeiter lächeln, sind völlig entspannt. Zuvorkommend. Zwischendurch wird sich mehrfach nach dem Wohlbefinden erkundigt. Ist ja meistens eher lästig. Aber hier ist alles extrem angenehm. Ich esse sehr gerne mal klassische Pommes Frites. Mein Essen kam, ich dachte Bratkartoffeln...Nein. Kartoffelscheiben. Mega. Noch nie so was gegessen. Extrem gut. Die anderen Essen einfach eine Geschmacksbombe. Kann man echt nicht beschreiben...muss man probiert haben Des Weiteren ist alles sehr schön angerichtet. Wir kommen zwar von weiter her...aber es hat sich wieder mal mehr als nur gelohnt. Vielen lieben Dank an das gesamte, charmante, eifrige Team. Für einen wieder mal perfekten Abend.”

“Danke für das tolle Essen. 5min vor Küchenschluss wurde unsere Bestellung noch ohne Probleme umgesetzt. Das ist Service - vielen Dank. Kindergerichte für 6€. Mega lecker!!”

“Sehr leckeres Essen, entspannte und gemütliche Atmosphäre. Die Bedienung war sehr freundlich. Kinderfreundliches Restaurant und die Preise sind absolut in Ordnung. Gibt nichts zu beanstanden, wir kommen gerne wieder.”

“Ratskeller Marienberg / Erzgebirge Spargelzeit ist Ratskellerzeit in Marienberg. Ob Weißer Spargel mit Schinke & Kartoffeln sowie der köstlichen Sauce Hollondaise, oder mit Zunge, möglich auch mit paniertem Schnitzel, auch als Spargel-Omelette mit Schinken & Käse gefüllt, oder ein panierter Spargel selbst mit Schinken - alles ein Genuss für den Gaumen. Der Meisterkoch zaubert eine rechte Abwechselung rund um das Königsgemüse, welches auch schön anzusehen und zubereitet ist. Der Fotograf hat rechte Freude ein schönes Motiv festzuhalten, denn aufgegessen ist alles schnell. Nur leider wagte er sich noch nicht an den Grünen Spargel heran.”