Kuchen in Weimar, Thüringen

Gasthaus Scharfe Ecke Weimar bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistu...

Das SAMOCCA Café Weimar verbindet Kaffeekultur mit sozialer Inklusion. Als Altstadt-Café im Umfeld der Klassikstadt steht es für handwerklich gerösteten Kaffee, Kuchen aus eigener Herstellung und ein ruhiges Ambiente zum Verweilen. Der Betrieb schafft Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap und ist als gemeinsames Projekt regionaler diakonischer Träger verankert. Zum Angebot zählen: Filterkaffee und Espressospezialitäten, heiße Schokolade und Tees, ganztägige Frühstücks- und Snackoptionen, frischer Kuchen und Kleingebäck.

“Ganz tolles Café! Sehr nettes Personal, sehr leckerer Kaffee und vegan und glutenfreie Kuchenauswahl. Ich habe mich sehr wohl gefühlt ”

“Die mit Abstand beste Adresse in Weimar für exzellenten Café und Kuchen/Torte. Ein unglaublich zuvorkommendes und engagiertes Team, das keinen Wunsch offen lässt! Das Frühstück müssen wir noch testen, aber ich habe keinen Zweifel, dass uns das nicht ebenfalls vom Hocker haut! Die zauberhafte Kulisse im Garten lässt kurz alles vergessen und in einen kleinen Kurzurlaub eintauchen. Und auch die neue Möglichkeit der online-Reservierung ist hervorragend. Denn dieses Lieblingscafé ist schon längst kein Geheimtipp mehr, lieber reservieren für Hochgenuss :) wir kommen regelmäßig und sind immer wieder im 7. Himmel”

Gaststätte Birkenhof ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Schöne kleine Bio Bäckerei im Herzen von Weimar. Ich war zu Besuch in der Stadt und bin durch Zufall auf die Bäckerei aufmerksam geworden. Sehr leckeres vielfältiges Angebot, gemütliche Atmosphäre und freundliche Bedienung. Ich komme gerne nochmal wieder :)”

“Super Kuchen, Torten etc. Alles sehr lecker. Der Laden ist sehr klein, aber im Sommer kann man sehr gut davor sitzen.”

“Für bewusste „Esser“, nur zu empfehlen! Leckere Bio Backwaren von süß bis salzig. Der Kaffee schmeckt ebenso sehr gut. Selfservice mit schöner Sitzmöglichkeit draußen. Preislich eher im oberen Bereich, Bio ist teurer, dafür gesund!”

“Lecker! Günstig und urig noch dazu! Klare Empfehlung!”

“Der Kaffee ist sehr aromatisch, ich hatte schon lange nicht mehr einen so guten Kaffee. Der Kuchen war selbst gemacht und sehr schmackhaft. Im zweiten Stock gibt es eine kleine Spielecke für Kinder.”

“Wir haben Geburtstag gefeiert. Das Essen war wieder super und die Bedienung sehr freundlich. Bezahlt habe ich nichts. Ich war eingeladen.”

Das Café-Restaurant ANNO 1900 verbindet eine saisonale Küche mit einem historischen Ambiente in Weimar. Geöffnet ist an mehreren Tagen pro Woche mit durchgehendem Service ab Mittag; eine kleine Gartenterrasse ergänzt den Gastraum. Die Küche arbeitet regional inspiriert und bringt klassisch-moderne Gerichte an den Tisch. Beispiele aus der Karte: Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe mit Halloumi, Herbst-Bowl mit Beluga-Linsen, Steinpilz-Crème-Brûlée auf Rote-Bete-Apfel-Salat, Ziegenfrischkäse-Zitronen-„Tiramisu“, dazu Hauptgerichte nach Saison sowie Kuchen/Desserts.

Das Erbenhof Restaurant in Weimar steht für moderne Thüringer Küche mit klarer, saisonaler Handschrift. Die Küche verarbeitet frische Produkte aus der Region und interpretiert klassische Rezepte zeitgemäß. Zum Ensemble gehören Restaurant, Café und eine hauseigene Bäckerei/Konditorei; Brot, Kuchen und Desserts entstehen direkt vor Ort. Mittags wird eine kompakte Auswahl serviert, am Abend ein vollständiges À‑la‑carte‑Angebot. Das ruhige Ambiente im historischen Zentrum eignet sich für Geschäftstermine, Familienessen und den Besuch nach einem Stadtspaziergang.

„Sundays at Riaa“ ist ein Frühstücks‑ und Brunchcafé in Weimar. Die Küche präsentiert an ausgewählten Wochenenden kreative Gerichte mit regionalem Bezug und internationalen Einflüssen. Dazu gibt es hausgebackene Kuchen, Kaffee‑Spezialitäten und saisonale Kleinigkeiten.

“Freundlicher Service, tolle Auswahl und prima Preise”

“Für die Lage echt super Preise. Die Location im herzen von Weimar ist von überall super zu erreichen und macht wirklich was her. :)”

“Der beste Bäcker in Weimar mit tollen Preisen, einfachen und leckeren Produkten ohne chichi. Bester Weihnachtsstollen in der Stadt! Auch das Kaffee in Tiefurt ist immer einen Besuch wert. Und wenn es (wie kürzlich bei mir) Kritik gibt, dann kümmert sich hier der Chef noch pers darum. Top! Danke und macht weiter so. Denn abgehobene Bäckereien mit Mondpreisen in Weimar haben wir (leider) zwischenzeitlich genug...;o)”

“Wir waren am 12.2.23 dort frühstücken. Es war sehr lecker und eine total freundliche Bedienung (geduldig, zuvorkommend, aufgeschlossen). Gerne wieder.”

“Tolles Café in schönem Ambiente. Die Bedienung ist sehr freundlich und die Speisen & Kaffee sehr schmackhaft. Die Kuchen und Torten sind hausgemacht. Kartenzahlung ist möglich.”

“Super Laden für den Bahnhof, klein, aber komplett ausreichend! Preislich top!”

Café Kunstpause denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren.. Der Umgang mi...

“Einfach geiler Kaffee, nettes Personal und super Standort. Rundum empfehlenswert”

“Sehr nettes kleines Café, gerne wieder. :)”

“Wir (6 Personen) waren heute auf Kaffee und Kuchen bei Euch und gern lasse ich 5 Sterne da. Kuchen war lecker und die Damen hinterm Tresen sehr freundlich. Danke, gern wieder!”

“Ich kann die ganzen negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Essen ist super, Personal top! Erstens: Jeder hat mal einen schlechten Tag. Manchmal kann man das nicht einfach verstecken. Dafür sollte man mMn. schon wenigstens ein bisschen Verständnis haben. Zweitens: ich habe nicht nur einmal mitbekommen, dass sich versch. Kunden im Ton vergreifen. Und dann wird sich gewundert, wenn sich die Verkäuferinnen so etwas nicht gefallen lassen. Die Leute, die dort arbeiten, sind kein Prellball für die schlechte Laune der Kunden. Drittens: Kunde ist König wird dort ganz groß geschrieben! Da werden sogar extra Brötchen geschmiert, wenn das gewünschte frühs noch nicht dabei liegt. Alles in allem kann ich diese Bäckerei nur empfehlen. Und mit Freundlichkeit wie einem "Guten Morgen" oder "Guten Tag" und "Auf Wiedersehen" bekommt man Freundlichkeit zurück. Aber auch das bekommen viele nicht hin. So wie es in den Wald hineinschallt, schallt es auch wieder heraus. Die Preise sind hoch, ja. Aber im Vergleich zu was? Zum Discounter/Supermarkt? Ja! Zu größeren Ketten wie Sternbäck oder Helbing? Ebenfalls ja! (Wobei ich Helbing teurer finde) Die Preise liegen daran, dass alles mit der Hand gemacht wird! Das ist richtige Handwerkskunst! Die Preise sind völlig gerechtfertigt.”

“Bei der Bäckerei Bergmann bekommt ein ein großes Angebot an verschiedenen Broten, Brötchen, Kuchen, Teilchen und belegten Brötchen etc. Wir haben uns schon durch das ganz Sortiment getestet und finden gerade die Auswahl der Brötchen sehr gut.”

“Ich fand von der Inneneinrichtung, über den Kuchen bis hin zur sehr lieben Servicekraft alles toll. Es gab zwar keinen frischen Filterkaffe, dennoch volle Punktzahl. Ich komme gerne wieder”