Abend in Dresden, Sachsen

“Mein Besuch im Genussatelier begann mit einer herzlichen Begrüßung. Das Restaurant gefiel mir ausgesprochen gut. Ein Gewölbe dieser Art bringt in Kombination mit einem guten Lichtkonzept eine unheimliche Wärme - ein großes Lob hierfür. Ein Besteck-Selbstbedienungskonzept finde ich immer gut, es sollte aber dafür gesorgt werden, dass sowohl Varianz, als auch Menge ausreichend sind. Tatsächlich gefielen mir die Wassergläser so gut, dass ich sie direkt selbst geordert habe. Im Service war man freundlich und aufmerksam, die Herzlichkeit variierte je nach Service-Kraft noch ein wenig, war aber im Gesamten auch auf sehr hohem Niveau. Ein Minuspunkt für mich war die Auswahl nicht alkoholischer Getränke. Zum Aperitif gab es noch etwas, danach wären aber nur Softdrinks im Angebot gewesen. Kommen wir zum wichtigsten Punkt: Dem Menü. Die Amouse Bouche waren bereits ein feiner Start, nicht zu verspielt und sehr geschmackvoll. Als erster Gang warteten Quite und rote Beete auf mich und was soll ich sagen: Wenn man es, wie hier, gut umsetzt hat man mich mit diesen beiden Zutaten direkt überzeugt. Frisch, fruchtig, leicht erdig - optimale Kombination. Im nächsten Gang erwartete mich Pulpo und damit mal wieder mein innerer, moralischer Konflikt. Abseits davon war es großartig umgesetzt. Edamame und ein leicht scharfes Chutney rundeten das Gericht ab. Die Pilz-Essenz war für mich das schwächste Gericht des Abends. Recht eindimensional und in der Intensität ohne Ausschöpfen des vollen Potentials. Im nächsten Gang erwartete mich dann wieder ein echtes Highlight. Kerbel mit frischem Trüffel - ein Gedicht. Vielfältige Aromen und ein angenehmer Crunch. Als nächstes erwartete mich ein Knurrhahn mit Tomaten und Schalotten. Gute Umsetzung, aber ohne Überraschungen oder große Besonderheiten. Zum Hauptgang gab es eine Iberico-Variante und dazu möchte ich nur sagen: Das Filet war stark, der wilde Brokkoli noch stärker und die Bäckchen wahrlich außer Konkurrenz. Ein toller Hauptgang. Bei den Deserts war das hohe Niveau nicht ganz zu halten. Alles stimmig, alles gut, doch die hohe Finesse einer sehr guten Patisserie erreicht man im Genussatelier aus meiner Sicht nicht. Im Fazit bedeutet das für mich: Ich hatte einen großartigen Abend. Für mich gab es kleinere Schwächen, die gleicht man aber durch einen für das Angebotene sehr fairen Preis für mich absolut aus. Ich kann nur eine Empfehlung aussprechen!”

“Bereits mein zweiter Besuch und es war super schön, man merkt, dass es dem Service am Herzen liegt, dass alle GästInnen zufrieden sind. Ambiente sowieso mega schön und Getränke sehr sehr lecker und eine riesige Auswahl. Wir kommen definitiv auch noch ein 3. und 4. Mal hihi.”

“Ich bin wirklich total begeistert! Der Service war super und das Essen war super super lecker. Ich glaube ich habe selten einen so guten Falaffel gegessen. Der Preis ist auch unschlagbar. Ich glaube ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis kenne ich nicht. Totale Empfehlung und immer wieder gerne!!!”

“Ich habe meiner Freundin zu Weihnachten ein Candle Light Dinner Deluxe geschenkt. Der Kauf des Gutscheins war per Email, vollkommen Problemlos und schnell abgewickelt. Bei der Eigentlichen Buchung/Reservierung habe ich erneut Kontakt per Mail aufgenommen, nicht mal einen Tag Später kam die Antwort mit einer eindeutigen Bestätigung der Reservierung, auch wurde uns ein Hotel in der Nähe Empfohlen, welches aufgrund unserer recht langen Anreise von Nöten war. Auch das Hotel war ein guter Tipp! Nun zum Candle Light Dinner: Wir wurden zu unserem Wunderbar eingedeckten Tisch begleitet. Anschließend wurden wir gefragt ob man die Weinbegleitung oder einen einzelnen Wein zum Menü wünscht, das hat uns schon ziemlich gefallen. Die beiden Kellner haben ihre Arbeit trotz "vollem Haus" sehr Professionell erledigt und Sie waren stehts freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Das Essen selbst war in 4 Gänge aufgeteilt. Schon der "Gruß aus der Küche" war sehr sehr lecker. Die Vorsuppe war sehr lecker, mehr kann ich leider nicht dazu sagen, da ich nicht so der Suppenmensch bin. Es folgte ein Salat mit einem Hähnchenfiletspieß. Das Dressing war sehr lecker und genau richtig dosiert. Der Hähnchenspieß kam wohl aus dem Himmel, denn so leckeres Fleisch, ohne sichtbare Marinade o.ä. hatte ich bis dato noch nicht. Zur Hauptspeise wurde uns mit Spinat-Feta überbackene Schweine und Hähnchenfilets kredenzt, dazu gab es Sauce Hollandaise und hausgemachte Semmelknödel. Es war echt klasse. Man hätte eventuell auf Nachfrage auf jeden Teller je einmal Hähnchen und einmal Schwein legen können, das hätte ich mir zumindest gewünscht. Nichts desto trotz: Es war echt verdammt lecker! Zum Nachtisch wurde ein Glühweinkäsekuchen und ein warmes Schokotörtchen serviert. Auch hier kann ich nur sagen es war echt wahnsinnig lecker. Die Weinbegleitung war auch super, es wurden sehr hochwertige und leckere Weine serviert die auch immer super zum Gericht passten. Das gute und optisch schöne Essen in Kombination mit dem tollen Service hätte eigentlich noch mindestens einen Stern mehr verdient. Wir werden das Restaurant sicher nochmal besuchen und ganz bestimmt auch den ein oder anderen Gutschein weiterverschenken. Vielen Dank für diesen tollen Abend!”

“Sehr schöner Ort um entspannt was zu trinken, der Besitzer ist sehr freundlich und mann kann sich super mit ihm und andere Unterhalten. Kann ich nur weiterempfehlen und schöne gegend. Große Getränkauswahl zu dem. Einfach super”

“Gut gelegener Biergarten mit gemütlicher Atmosphäre (bitte beachten dies bezieht sich auf einen innerstädtischen Biergarten, Naturfreunde und Ruhe suchende Personen sollten sich da woanders umschauen). Es gibt günstiges Hausbier und eine wechselndes Essensangebot mit einfachen aber gut schmeckenden Mahlzeiten.”

“Morgens halb vier noch ein Bier zum Abschied, aber nichts hat mehr offen? In der Raucherbar "The Lappen" - fester Bestandteil des Neustädter Szenelebens - findest du vielleicht keinen Sitzplatz, aber immer ein Getränk deiner Wahl. Erwarte keinen Service, dafür kommst du nicht hierher.”

“So ein tolles Restaurant, genial leckeres Essen und Bedienung/die Jungs vom Restaurant 10/10 freundlich:))”

“Die Muffins waren sehr lecker, 4€ scheinen vielleicht anfangs etwas viel, allerdings sind diese auch noch gefüllt und haben satt gemacht! Der Herbstsalat war auch sehr empfehlenswert, alles wurde mit viel Liebe zubereitet!”

“Wir haben bei herrlichem Wetter mit super Fernblick auf der Terrasse ein liebevoll angerichtetes und leckeres Steak nach Art des fahrenden Volkes gegessen und sind sehr zufrieden gewesen.”

“Das Essen war sehr gut. Der Spargel sauber geschält und die Sauce Hollandaise wird selbst gemacht und war ein Traum. Der Aperol Spritz wird selbst gemixt und kommt nicht fertig aus der Flasche. Wir waren gegen 18:00 Uhr letzten Donnerstag (15.05.25) dort und hatten nicht reserviert. Zum Glück haben wir noch einen Platz erwischt. Wer sicher gehen will, sollte vorher reservieren. Leider wohnen wir zu weit weg, sonst würden wir dort öfter essen. Vielen Dank für das tolle Essen und die Gastfreundschaft.”

“Riesige Portionen, reicht eigentlich für zwei Personen. Die Servicekräfte sind auf Zack, total Schnell und einen lockeren Spruch auf den Lippen. Ambiente ist urig und dennoch sauber, einzig eine bessere Abtrennung zum Raucherbereich hätte ich mir gewünscht, der Gestank zog nämlich rüber.”

“Tolle Location zum Mieten für Veranstaltungen”

“Leckere Traditionsgerichte zum guten Preis. Sehr freundlich und schönes Ambiente im Bus. Top!”

“Ob mit Familie ,Freunden oder Kollegen hier ist für jeden etwas dabei. Essen war super lecker und frisch. Bedienung sehr nett. Ich komme bestimmt wieder. Am besten Tisch vorbestellen,denn hier kehren die Dresdner gerne ein.”

“Tolles Tapas-Restaurant mit angenehmer Atmosphäre. Wir waren an einem Donnerstag dort und haben auch ohne Reservierung problemlos einen Platz bekommen. Die Kellner waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war frisch, geschmackvoll und authentisch. Wir kommen gern wieder, wenn wir wieder in Dresden sind.”

“Wir waren zur KAISERMANIA 2025 dort. Der Blick über das Elbufer auf Dresden ist atemberaubend. Man kann sich gar nicht satt sehen.”

“Die Trattoria Pizzeria Il Girasole ist ein absoluter Geheimtipp für Liebhaber der italienischen Küche. Das Essen ist perfekt zubereitet und unglaublich lecker, jeder Bissen ein Genuss. Besonders hervorzuheben ist das super nette und freundliche Personal, das den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Hier fühlt man sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Absolut empfehlenswert! Wir kommen definitiv wieder! ☺️”

“Gute, ehrliche Küche - deftig und lecker. Wir kommen extra aus Altkö her, weil es dort einfach nichts mehr Vergleichbares gibt. Jede Fahrt lohnt sich! Das Ambiente ist urig und gemütlich. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Absolut empfehlenswert, wir kommen garantiert wieder!”

“Eine wundervolle Mischung aus Musik, Artistik und Kulinarik! Tolle Stimmung mit Witz und Spannung! Super Service und tolle Essen. Nicht billig, aber jeden Euro wert. Wir sind eher zufällig darauf gestoßen und als Schwaben in Sachsen einfach mal mutig gewesen - aber tolle Menschen kennengelernt und den Abend mehr als genossen!”

“Eines der günstigsten Kinos in Dresden - in eng gestrickter Atmosphäre ist jeder Film einen Besuch wert, um mit bekannten wie unbekannten Gesichtern bei einem Getränk an der Bar philosophische Gespräche über das Gesehene zu führen.”

“Sehr lecker und gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die Terrasse ist eine Art einfacher Mini Biergarten. Man bestellt und bezahlt am Tresen und bekommt das Essen (kleine aber feine Auswahl) dann gebracht. Am frühen Abend sehr beliebt - daher besser ein bisschen eher kommen. Wenn die warme Jahreszeit vorbei ist gibt es unten einen Gastraum.”

“Wirklich nur zu empfehlen! Wir waren an einem Mittwoch Abend zu viert da gewesen, es war daher nicht all zu viel los. Die Bedienung war sehr nett und sofort bei uns. Auch unsere Sonderwünsche wurden berücksichtigt (z.B. Hänchen statt Ente). Geschmacklich war alles der Hammer und die Preise sind für die Qualität und Portionsgröße mehr als angemessen.”

“Das erste Mal da gewesen und sofort auf meine Favoritenliste gesetzt. Laut meinem iranischen Kumpel gehts kaum authentischer. Wer Lamm mag, sollte unbedingt kommen. Top Speisen mit freundlichstem Service und das zu sehr günstigen Preisen. Wenn man die eigene iranische Musik Wunschliste abspielen lassen darf, dann weiß man dass man wirklich Gast ist. Danke dadash...”

“Sehr schnelles und zuverlässiges Personal. Auch wenn man neu ist wird man sehr gut aufgenommen. Vielfältigkeit an Getränken ist auch immer dabei. Man lernt auch immer neue Menschen kennen mit den man mal einen trinken kann”

“Unser Besuch in diesem Restaurant war von Anfang bis Ende ein echtes Erlebnis. Der Service war außergewöhnlich – aufmerksam, freundlich und zugleich dezent. Man spürte die Professionalität und die Freude am Gastgebersein in jedem Moment. Das Essen war schlichtweg hervorragend: kreativ, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk, das sowohl optisch als auch kulinarisch überzeugte. Die Atmosphäre war stilvoll und dennoch angenehm entspannt – der ideale Rahmen für einen besonderen Abend. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch, der lange in Erinnerung bleiben wird. Wir kommen definitiv wieder – eine klare Empfehlung für alle, die gehobene Gastronomie auf höchstem Niveau schätzen!”

“Sehr gutes bürgerliches Essen sehr freundlich”

“2 Stunden Theater vom Feinsten. Perfekt!”

“Feiner Ort. Hört nicht auf Yuppies, lasst es nicht renovieren, das muss so. Immer wieder gern. Nette Leute, fähige Bedienung, faire Preise.”

“Wir waren bei "Starke Frauen dürfen mehr" von und mit FrauAndrea zum Lachen im Keller. Es war ganz großartig. Ich habe lange nicht mehr sooooo gelacht.”