Fine dining in Deutschland

“Auch unser 2. Besuch mit Freunden hat uns wieder zu 100% begeistert. Es ist unglaublich, welche Aromen Simon auf den Teller zaubern kann. Das Ganze gepaart mit Wohnzimmeratmosphäre. Eine sehr kinderfreundliche und hundefreundliche Location , und das im Sternerestaurant ( das 2 jährige Kleinkind am Nachbartisch bekam extra Eis vom Restaurant Rose, Simon freut sich auch, wenn ein Hund mitkommt). Überrascht hat uns auch, das Simon sich erinnern konnte, wo wir vor einem gesessen hatten.”

“Vielen Dank für den wunderschönen Abend. Besonders hervorheben möchte ich den ausgezeichneten Service, der wunderbar zwischen dem vollen Hotelrestaurant und dem Fine-Dining umgeschaltet haben. Die Gänge waren allesamt ausgezeichnet, gut ausgewogen zwischen hochwertigen Zutaten und lokalem Einschlag. Wir haben die alkoholfreie Getränkebegleitung gewählt, diese Option hat mich besonders gefreut. Diese war recht aufwendig und bis auf eine Ausnahme (Eine Art Spritz, der uns etwas zu kontrastreich vorkam) schön zu den Speisen abgestimmt. Wir kommen gerne wieder. VG”

“Ein wahres Erlebnis, der Mann hat das Bundesverdienstkreuz bekommen vom ehemaligen Bundespräsidenten. Was soll man da noch hinzufügen? Er hat die japanische Küche in seine Gericht integriert, sehr lobenswert, das ganze Setup, die ganze Gestaltung. Das Personal war top geschult, konnte stets eine Antwort geben und war stets bemüht, den Kunden zufrieden zu stellen. Es ist echt erstaunlich, was da entstanden ist auf jeden Fall eine Reise wert”

“Alles war Top! Freundliches Personal und frisches, leckeres Essen! Für ein kurzen Zwischenstopp um schnell was gutes zu essen, nur zu empfehlen!”

Im Herzen von Darmstadt, am Rande des charmanten Martinsviertels, begrüßt das OX casual fine dining seine Gäste zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet ein stilvolles Ambiente, das durch einen idyllischen, südländisch anmutenden Innenhof perfekt ergänzt wird. Die Küche kreiert anspruchsvolle Menüs, bei denen die Gäste flexibel zwischen omnivoren, pescetarischen und vegetarischen Optionen wählen können.

In Groß-Gerau erwartet anspruchsvolle Feinschmecker mit dem Pizarro Fine Dining eine kulinarische Oase der Extraklasse. Das exklusive, im Guide Michelin gelistete Restaurant bietet ein intimes und familiäres Ambiente für ganz besondere Anlässe. Die Küche zeichnet sich durch moderne Kreationen aus, in die feine peruanische Komponenten einfließen. Ein klarer Fokus liegt auf erstklassigen Fischgerichten wie perfekt zubereitetem Heilbutt in fein abgestimmten Saucen. Gäste können sich auf wechselnde mehrgängige Menüs freuen, die durch eine exquisite Weinbegleitung ergänzt werden.

ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining Restaurant bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

Joseph's Fine Dining im RoLigio & Wellness Resort Romantischer Winkel ist ein kulinarisches Juwel in Bad Sachsa, das anspruchsvolle Gäste mit gehobener Gastronomie auf Sterneniveau begeistert. Das Restaurant befindet sich in der idyllischen Landschaft des Romantischen Winkels und bietet eine intime Atmosphäre mit Blick auf einen malerischen Teich. Die offene Küche im Gastraum ermöglicht den Gästen, die Zubereitung der Speisen hautnah zu erleben und direkt mit dem Küchenteam zu interagieren.

“Wir haben hier auch eine unvergessliche Hochzeit gefeiert und konnten am Wochenende das 9 Gänge Menü genießen. Es war fantastisch und die Weine haben perfekt gepasst. Wer sich also mal etwas besonderes gönnen möchte, es dort in guten Händen. Service top Essen. Einzigartig und der ganze Winzerhof liegt idyllisch im Taubertal. Auch als Hochzeitslocation absolut zu empfehlen!”

“Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis von Anfang bis Ende! Schon beim Eintreten spürt man die besondere Atmosphäre und die Liebe zum Detail, die sich durch den gesamten Abend zieht. Die Küche überzeugt mit fein abgestimmten Kompositionen, die immer wieder durch unerwartete Geschmacksnuancen überraschen – unglaublich! Jeder Gang ist präzise durchdacht und präsentiert sich auf höchstem handwerklichem Niveau. Das Service Team bewahrte die professionelle Distanz, dennoch spürte man eine dezente Herzlichkeit, die dem Service den besonderen, fast persönlichen Charakter verlieh. Besonders beeindruckend ist das perfekt eingespielte Team, bei dem jeder Handgriff sitzt und jeder Beitrag spürbar dem Ziel dient, dem Gast einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Zum Ausklang überraschte das Team mit einer feinen, süßen Aufmerksamkeit zum Geburtstag – ein Detail, das den Abend auf besonders schöne Weise vollendete.”

“Mein Freund und ich waren beide absolut begeistert! Wir haben das 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung gewählt und für uns war der Abend ein außergewöhnliches Erlebnis. Zusätzlich zu den Gängen auf der Karte gab es immer wieder zusätzliche Überraschungsgänge. Die Auswahl war phantastisch auf die aktuelle Jahreszeit abgestimmt. Neben der grandiosen Gestaltung der Gänge waren diese geschmacklich absolut rund und gleichzeitig ausdifferenziert und spannend. Der Service war ebenfalls ein neues Level, wir haben uns ab der ersten Sekunde sehr wohl gefühlt und uns bei der Weinbegleitung - mit Recht - voll und ganz auf die Empfehlung von Chris verlassen. Sie hat mit ihrer freundschaftlichen und charmanten Art ein sensationelles Gespür für die Gesamtkonzeption und enorme Expertise beim Thema Wein gezeigt. Der Abend war für alle unsere Sinne pures Entertainment. Man spürt, dass hier ein echtes und ehrliches Feedback essentiell für alle im Team von Esskultur ist. Ganz großes Kino und ein fettes Lob für das was ihr hier geschaffen habt.”

“Eine Erholoase mit bestem Service. Wunderschöner Ausblick auf den Rhein von der sehr gemütlichen Lounge aus. Schöne und gemütliche Zimmer. Ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit allem, was ich mir wünschen konnte. Ein riesengroßer Wellnessbereich sorgt für Erholung pur. Großer Parkplatz (kostenfrei) mit E-Ladestation. Sehr nettes Personal und Hotelleitung. Eine familiäre Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Wir waren zum zweiten Mal hier, nachdem wir das erste Mal rein zufällig auf das Hotel stießen. Mit Sicherheit werden noch weitere Aufenthalte folgen. Sehr empfehlenswert.”

Haveli | FINE FOOD bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige...

“Selten so ein gutes Sushi/Ramen Restaurant gefunden. Der Service ist mehr als gut, so freundlich und zuvorkommend wurden wir schon lange nicht mehr bedient. Das Essen war geschmacklich ein Feuerwerk für die Geschmacksknospen. Jeden Cent wert und definitiv zu empfehlen!”

“Wir hatten einen wunderschönen Abend an unserem Hochzeitstag in einer sehr entspannten Atmosphäre bei köstlichem Essen. Die Kombinationen sind super abgestimmt, uns hat jeder Gang des Wine & Dine Menüs hervorragend geschmeckt. Die Kellnerin war sehr aufmerksam, uns hat es an nichts gefehlt. Die Auswahl sowie die Informationen zur Weinbegleitung waren ebenfalls sehr gut. Besonders begeistert hat mich, dass meine Frau aufgrund ihrer Schwangerschaft eine alkoholfreie Alternative zur Weinbegleitung angeboten bekommen hat; so viel Auswahl an passenden Alternativen ist alles andere als selbstverständlich. Das Preisniveau ist völlig angemessen, wer sehr gut isst, trinkt und den Abend zelebriert ist hier sehr gut aufgehoben. Wir kommen bei unserem nächsten Besuch in Lindau gern wieder!”

Fine Dining Restaurant Courtier ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Immer wieder ein Vergnügen! Wir gehen relativ oft hier her. Eine Freundin sagte einmal spontan " es ist wie zum Essen nach Hause zu kommen".... Immer lecker zubereitet. Tolle Weine.”

“Das Essen ist der Hammer, selten so gut beim Asiaten gegessen. Einziger kleiner Minuspunkt, da alles frisch zubereitet wird, muss man etwas Zeit mitbringen. Eine Reservierung ist am Abend sehr zu empfehlen.”

“Klasse Essen sehr gute und grosse Auswahl an Speisen und Getränken. Klimatisierter Gastraum. Man wird hervorragend beraten so das auch Gäste die zum ersten Mal da sind sehr gut beraten werden. Preise sind im unteren Niveau angesiedelt und bei der Qualität erstaunlich niedrig. Ein Muss für Liebhaber von Asien food.”

“+ • Sehr freundliches Personal • Leckeres Essen • "Billige" Preise für die: • Gute Qualität • Schöne Atmosphäre • Kaum Wartezeit • Lieferung, Abholung & Essen im Laden - • Getränke sind recht teuer • Sushi fällt teilweise ein bisschen auseinander. Ich habe "Udon Lachs" im Laden gegessen. Es war lecker, aber ich kann nicht sagen ob es besser oder schlechter als wo anders war, denn ich hatte das zum ersten mal. Zum mitnehmen habe ich "Salmon Paradiese" genommen. Der Fisch war frisch und sehr lecker.”

“Sehr schönes Ambiente. Das Essen wird liebevoll und toll angerichtet und serviert.Der Service ist zuvorkommend und sehr aufmerksam.”

“Unser Besuch im japanischen Restaurant Ichi in Kiel war ein unvergessliches Erlebnis. Wir wurden um 19:00 Uhr herzlich empfangen und während unseres gesamten Aufenthalts von einem ultrafreundlichen und zuvorkommenden Team bedient. Atmosphäre und Service Das Ambiente im Ichi ist großartig, besonders beeindruckend ist die offene Küche, in der man den talentierten Köchen bei der Zubereitung der Speisen zusehen kann. Dies verleiht dem Restaurant eine besondere Atmosphäre und lässt einen noch tiefer in die kulinarische Welt Japans eintauchen. Obwohl wir etwas früher da waren und das Restaurant noch relativ leer war, füllte es sich im Laufe des Abends zunehmend. Der großzügige Platz im EG mit großern Fensterfronten sorgte dafür, dass wir unseren Abend in vollen Zügen genießen konnten. Wir hatten auch die Wahl im Obergeschoss zu sitzen, also freie Platzwahl. #mKulinarisches Erlebnis Unsere Wahl fiel auf ein Viergängemenü, einmal mit Fisch und einmal vegetarisch. Die Gerichte waren hervorragend zubereitet, mit frischem Fisch und perfekt gegartem Reis, genau wie man es von einem erstklassigen japanischen Fine-Dining-Restaurant erwartet. Die Vorspeise war ein wahrer Gaumenschmaus, perfekt angerichtet und geschmacklich hervorragend. Der Hauptgang bestand aus einer exquisiten Auswahl an Sushi, jedes Stück war ein Genuss für den Gaumen. Besonders die Frische und Qualität des Fisches waren bemerkenswert. Die Suppe, die wir als Teil des Menüs hatten, war ebenfalls köstlich, mit einer perfekten Balance von Aromen. Das Dessert rundete das Menü wunderbar ab und war sowohl visuell ansprechend als auch geschmacklich ein Highlight. Ich hatte zuvor als Allergiker alles angegeben, was ich nicht Vertrage wurde zur Sicherheit extra noch mal darauf angesprochen und für mich das Menü entsprechend angepasst Mega, so muss es sein. Besondere Details, wie die Präsentation der Speisen, haben den Abend zu einem besonderen Erlebnis gemacht. Fazit Nach diesem wundervollen Dinner haben wir den Abend mit einem Besuch bei White Night in der Holtenauer Straße in Kiel abgerundet. Es war ein rundum gelungener Abend und ein fantastisches Date zu zweit. Wir können das Ichi in Kiel jedem, der auf der Suche nach exzellenter japanischer Küche und einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, wärmstens empfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen unvergesslichen Abend! PS: … und auch eine neue Bedienung aus Italien war richtig bemüht und hat sich in das japanische Ambiente super eingefügt und wurde liebevoll von der Chefin eingewiesen. Alles ganz ruhig und entspannt. Top.”

“Top Gastronomie, vom Service bis zum Teller!!! Toiletten perfekt , Service Top, Weine hervorragend. Empfang super freundlich, alles sehr hochwertig und frisch. Wir kommen immer wieder gerne ins Zweisinn. Einer der absoluten stop Adressen in Nürnberg! Lieber Ben, sie haben absolut keine Ahnung von der Gastronomie…. Sich so unprofessionell über Toiletten und Personal zu äußern !die Entscheidung werden durch anonyme Inspektionen vergeben die mehr als einmal das Restaurant besucht haben. Fünf Kriterien werden bewertet : Produktivität, Knie- How und Harmonie des Kochs und Gesamtes Team! Originalität und Konstanz über einen längeren Zeitraum hinweg. Sie zweifeln also alle Sterne im Nürnberger Raum an, die vergeben wurden! Es waren nämlich die gleichen Inspektoren! Das nenne ich Mutig.”

“Anlässlich zum Event in der SAP Arena haben wir vorher im Whistle einen Tisch bestellt. Es hat alles hervorragend geklappt, die Bedienung war sehr flott und freundlich, das Essen schmackhaft. Super fanden wir es, dass wir gleich Zugang, mit einem Bändchen am Arm, zur Arena hatten.”

“Grandioser Lieferdienst. Pizza kommt sehr schnell und heiß an. Auswahl ist extrem umfassend und frei konfigurierbar, da ist wirklich für jeden was dabei. Qualität ist trotzdem bei allen Zusammenstellungen konsistent sehr hoch; bisher auch alle Betellungen fehlerfrei eingetroffen, trotz vieler sonderwünsche.”

“Wir sind immer -und immer wieder- gerne im Matsuhisa München. Hervorragendes Essen und ein mehr als sehr freundlicher Service . Weiter so :-) Das Minus gilt einzig für die mittlerweile abgewirtschafteten Tische im Gastbereich. Hier täte eine komplette Sanierung des gesamten Gastraumes dem Restaurant - auch nach Verkauf des Hauses - wirklich gut. Eine weitere Empfehlung gilt dem Munich Sushi Club mit den sympathischsten Barkeepern "ever" auf dem Dach des Mandarin Oriental. Bei gutem Wetter die beste Roof Top Bar Münchens. Es gibt keinen besseren Blick auf München.”

Das Restaurant HerR im historischen Herrnschlösschen in Rothenburg ob der Tauber bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf Sterne-Niveau. Inmitten der idyllischen Altstadt, nur eine Gehminute vom Marktplatz entfernt, speisen Gäste in einem stilvollen, geschichtsträchtigen Ambiente. Die innovative, klassisch-französisch inspirierte Küche kombiniert erstklassige internationale Produkte mit regionalen Spezialitäten wie Wagyu-Rind aus dem Taubertal.